Sam.
2020-11-21T06:07:02+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202011/30/-7Q5-kl2aZiT3cShs-179.jpg[/img]
咋国际标准也不行了?[s:ac:呆]
那你不是废话,宇宙国当然要用宇宙标准[s:ac:哭笑]
讲道理我家泡菜坛子泡出来的酸菜,酸豇豆,酸萝卜,泡椒,比棒子泡菜高到不知道哪里去了[s:ac:blink]
四川的泡菜和韩国那边的好像还真不一样啊,韩国那边的有点类似于东北的那种辣酱抹在表面的腌大白菜,四川那边有点像酸水泡发出来的
这玩意 最后不都是物理参数么,色泽,成品性状,盐度,亚硝浓度,添加剂浓度,菌落总数,PH什么的,,符不符合看人体的健康影响。
中国白菜标准也不符合,你们别进口了,去找福岛白菜倍儿香
四川泡菜就是四川泡菜,本来就不是韩国泡菜,为啥韩国泡菜要管四川泡菜的国际标准?
[quote][pid=472435355,24408689,1]Reply[/pid] Post by [uid=41432776]漫漫人生路大B哥[/uid] (2020-11-30 14:20):
四川泡菜就是四川泡菜,本来就不是韩国泡菜,为啥韩国泡菜要管四川泡菜的国际标准?[/quote]我们都是叫酸菜的[s:ac:哭笑]
[quote][pid=472434902,24408689,1]Reply[/pid] Post by [uid=61276854]戴眼镜的那个老伯[/uid] (2020-11-30 14:18):
四川的泡菜和韩国那边的好像还真不一样啊,韩国那边的有点类似于东北的那种辣酱抹在表面的腌大白菜,四川那边有点像酸水泡发出来的[/quote]韩国的那个就是朝鲜辣白菜,是我国东北地区各族人民都喜爱的一种传统食物
四川酸菜和泡菜确实不是一回事
四川酸菜是酸菜鱼里那种深色的酸菜
我觉得比辣白菜高到哪里去了
[quote][pid=472434902,24408689,1]Reply[/pid] Post by [uid=61276854]戴眼镜的那个老伯[/uid] (2020-11-30 14:18):
四川的泡菜和韩国那边的好像还真不一样啊,韩国那边的有点类似于东北的那种辣酱抹在表面的腌大白菜,四川那边有点像酸水泡发出来的[/quote]别说出来啊,大家不爱听这个[s:ac:哭笑]
韩国虽然傻逼
中国泡菜远比韩国丰富
不过倒也不必要求韩国遵守这个标准吧
韩国这个kimchi只是译做泡菜,其实原文是菹菜,制作工艺和四川泡菜也不同,倒也不必要用四川泡菜制定出来的国际标准去套这玩意
这个标准指的不是口味是各种物质的浓度限制啊..
不知道中国的是高了还是低了
那你们韩国自己种符合你们韩国标准的大白菜,别买我们的啊[s:ac:哭笑]