终于知道瑞幸起死回生的秘诀了

Kuruzaku-avatar

Kuruzaku

你可以试试开个咖啡店 一杯生椰拿铁三分之二冰块,你看看你能不能把房租赚回来
Rifter-avatar

Rifter

介意这个的话,备注那里写去冰不就好了?
haynen-avatar

haynen

秘诀?
好不好喝,
抵不抵买,

才是关键。
𝐇𝐞𝐱𝐚-avatar

𝐇𝐞𝐱𝐚

热知识 咖啡店一杯咖啡里浓缩是定量的

基本是1份或者2份 撑死40ml

拿铁就给你再加200ml奶

其他的不给你加冰块 那就加水
YagerZee-avatar

YagerZee

美式还能加双份奶 这不得亏死
xXx_Mims_xXx-avatar

xXx_Mims_xXx

冷知识:一份咖啡中咖啡和牛奶的重量是固定的,不加冰块也会加水
XanderRadio-avatar

XanderRadio

一杯咖啡只算杯子里的成本,大概两块吧
YungZakk-avatar

YungZakk

一杯咖啡,里面多少咖啡不能决定店铺的生死
饭店生意好,不是饭菜很大一盆
康青龍-avatar

康青龍

还好吧,我自己在家做生椰拿铁,发现味道真的很难和瑞幸的一样,它那个咖啡豆很特别,估计特供的椰汁也不一样
Apollo!-avatar

Apollo!

个人口味:热的比冰的更好喝
Wild_Card_98456-avatar

Wild_Card_98456

瑞幸没有去冰这个选项,备注好像没有用。
ANTON-avatar

ANTON

[quote][pid=601570884,31397194,1]Reply[/pid] Post by [uid=62584993]儿时凿壁偷了谁家的光[/uid] (2022-04-08 15:48):
你可以试试开个咖啡店 一杯生椰拿铁三分之二冰块,你看看你能不能把房租赚回来[/quote]瑞幸大部分门店是做自提和外卖的超小型店
Jayyko-avatar

Jayyko

[s:ac:汗]不是因为便宜?

星巴克就算去冰也比瑞幸贵了一大截….
Soapboi27-avatar

Soapboi27

反正一杯的料是固定了

你要加水 店家更高兴,冰块可是比水成本高
JUGGERNAUT-avatar

JUGGERNAUT

[quote][pid=601571577,31397194,1]Reply[/pid] Post by [uid=709038]alphamop[/uid] (2022-04-08 15:51):

热知识 咖啡店一杯咖啡里浓缩是定量的

基本是1份或者2份 撑死40ml

拿铁就给你再加200ml奶

其他的不给你加冰块 那就加水[/quote]冷知识,瑞幸有原料考核,真的会少给你[s:ac:哭笑]
Hina-nee-avatar

Hina-nee

不放冰 他们就会放水[s:ac:呆]
ᵉᵍⁱʳˡᴮᵃʳⁿᵒᴰᴰⁱⁿᵒ-avatar

ᵉᵍⁱʳˡᴮᵃʳⁿᵒᴰᴰⁱⁿᵒ

那是因为中国现在的咖啡市场非常大,机会很多,多到瑞幸都能起死回生,跟你们nga精英想的不一样

一个市场他一定是有硬需求的,靠装逼怎么撑得起来
d a n i e l-avatar

d a n i e l

冰块不是用自来水做的

首先要过滤,精华

其次制冰机那玩意儿得一直开着,耗电量极大

算下来冰块成本不比咖啡低(但一定比奶低)
daniel_279-avatar

daniel_279

不放冰就兑水,还是放冰好点。