我第一次炒这个菜还挺好吃

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其实我蛮好奇西红柿炒鸡蛋到底是甜的还是咸的好吃
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[quote][pid=421901578,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=39780786]Uiing995[/uid] (2020-05-14 20:50):

其实我蛮好奇西红柿炒鸡蛋到底是甜的还是咸的好吃[/quote]甜咸之争?西红柿炒鸡蛋还有咸的?最多不就是甜的和酸的吗?我个人喜欢甜的,每次放不少糖。
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bourgeoisbear

我都放番茄酱,炒的烂烂的
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[quote][pid=421902244,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=33558211]1310豆豆[/uid] (2020-05-14 20:53):

甜咸之争?西红柿炒鸡蛋还有咸的?最多不就是甜的和酸的吗?我个人喜欢甜的,每次放不少糖。[/quote]我吃过甜咸口和酸甜口,个人觉得是甜咸的好吃点
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[quote][pid=421905276,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=39780786]Uiing995[/uid] (2020-05-14 21:07):

我吃过甜咸口和酸甜口,个人觉得是甜咸的好吃点[/quote]咸味没试过,下次试试,每次都是做的甜味的
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炒鸡蛋如何不粘锅
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honki

[quote][pid=421923401,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=12163452]longziqi117[/uid] (2020-05-14 22:34):

炒鸡蛋如何不粘锅[/quote]油多放点,别炒太久,一两分钟就行[s:ac:茶]
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vox

这个菜想炒难吃也是挺难的[s:ac:呆]
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Pizza Crumbs

这么多汤汁怎么做到的,加水吗?
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d3R1C

[quote][pid=421901578,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=39780786]Uiing995[/uid] (2020-05-14 20:50):

其实我蛮好奇西红柿炒鸡蛋到底是甜的还是咸的好吃[/quote]单纯做菜,就应该酸甜口,多酸多甜主要依据西红柿好坏。打卤面做卤,一般是咸口。反正我接受不了甜的打卤面
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Reply to [pid=421901578,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=39780786]Uiing995[/uid] (2020-05-14 20:50)
深挖下去,除了甜党和咸党,还会有带汤派和无汤派、先放蛋流和后放蛋流之间的争端[s:ac:偷笑]
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deburin

[quote][pid=421938395,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=42605989]Asura33[/uid] (2020-05-14 23:45):

深挖下去,除了甜党和咸党,还会有带汤派和无汤派、先放蛋流和后放蛋流之间的争端[s:ac:偷笑][/quote]楼主引战实锤了[s:a2:doge]
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blizzardcryle

我就不一样了,我喜欢辣椒番茄鸡蛋
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Jutes

把鸡蛋换成牛肉又得一个新菜
换成牛腩,又一个新菜
鸡蛋换成鸡肉,番茄换成超市买的咖喱块,又得一个菜

啥也不换多加水,番茄蛋花汤[s:ac:哭笑]
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Kiiwii

没吃过你们说的加糖的那种,甜和酸都是番茄自带的味道,会加盐。
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19_

番茄鸡蛋个人更喜欢主咸副甜,自己用番茄炒汁比放番茄酱好吃的多,炝锅要放一点大蒜碎,出锅撒一点碎葱花
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Russells03

兄弟试试加盐加点青椒节节,再放点酱油嘟嘟一会儿,卧槽又鲜又辣贼下饭,一碟菜吃两碗大米饭不是问题
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Mornix

[quote][pid=421901578,21744288,1]Reply[/pid] Post by [uid=39780786]Uiing995[/uid] (2020-05-14 20:50):
其实我蛮好奇西红柿炒鸡蛋到底是甜的还是咸的好吃[/quote]什么?西红柿炒蛋还有搁糖的?我从来都是加盐。