有人会用鱼肚型擀面杖吗？

Ono

2021-11-26T09:07:43+00:00

我看网上视频人家用的幹饺子皮老快了，我也想试一试，主要是想把饺子皮幹成一个碗状[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]。
平时用的圆柱型擀面杖幹出来的饺子皮总是一张平面，中间还鼓起一个小肚子。
结果买回来发现，我完全不会用，第一下就把饺子皮压的粘在面板上了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]，但是不用力的话这擀面杖还到处跑[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc835856c.png[/img]，用传统的擀面杖我可是能供上两个人包饺子的！
那这种鱼肚型擀面杖到底要怎么用啊？跟面的软硬有关系吗？

WizardKitten

个人觉得使用起来没区别，反正擀面到最后都会手掌疼[s:ac:晕]

Zuvjq

老家都用，用的好的，可以自动转皮。

SticcMajor

你板子上没撒干面粉是不是

Ono

[quote][pid=569477131,29630518,1]Reply[/pid] Post by [uid=61531813]Harveyness[/uid] (2021-11-28 18:14):
你板子上没撒干面粉是不是[/quote]嗯，面板上的干面粉我以前用的很少，可能是这个原因，刚才又包了饺子，比昨天强了一些，只是饺子皮还是薄厚不均，看来还要外练习。

Ono

[quote][pid=569476919,29630518,1]Reply[/pid] Post by [uid=14425705]armeng[/uid] (2021-11-28 18:13):
老家都用，用的好的，可以自动转皮。[/quote]不是那种自动转饺子皮的，还是用手转的，一个饺子皮幹四下就能幹好了。

真的有人会用电磁炉炒菜吗为什么有人会用嘴去亲狗嘴猫嘴啊， ATEM mini有人会用吗不懂就问，经常在坛子里看到取名贴，真的有人会用陌生人给小孩取得名字嘛真的会有人用3070 6800玩4K画质的3A吗为啥会有人用生活费给妈转账当母亲节礼物怎么会有人用异烟肼杀狗啊？为什么会有人用word做表格啊啊啊啊为啥nga会有人用戴绿帽做论坛is?

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