吃东西用纸碗装是武汉(或扩大到湖北)的特色么？

我在川渝地区和北京都不短地生活过，现在武汉工作。
刚来的时候，我以为只是热干面用纸碗装是特色，后来发现基本上快餐都是纸碗装，汤面、粉、炒饭、美食街各种小吃什么的都是纸碗。
别的地方不记得有这样高频次地用纸碗装食物吧。 早餐吃粉、小面、粥这些也是普通的碗装