其实现在的调味料已经占据了食物本身口味的大头啦吧

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Zii

你学习中学历史的时候,有没有学到过在大航海时代贩卖香料可以赚大钱、胡椒价比黄金的情况?
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[s:ac:反对]了解过沿海的海鲜吗,就清水煮蘸点醋,吃的就是一个鲜
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HisFanya~

凉拌鱼腥草料放的都很足 我一根也吃不下去。。。
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FrostAndrew

碳水和脂肪的比例,其次才是调味料
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khanhnguyen

贩卖私盐 可是重罪
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ghat

这就是科学的力量,把决定味道的关键物质提炼出来[s:ac:哭笑]
将来如果脑科学进步的话,说不定都不需要你吃实物了,直接给你模拟出来[s:ac:哭笑]
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Łoomyy

我吃虾不要调料的
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Canti

[quote][pid=537178996,27854723,1]Reply[/pid] Post by [uid=61751893]溪月叮咚[/uid] (2021-07-31 15:45):

[s:ac:反对]了解过沿海的海鲜吗,就清水煮蘸点醋,吃的就是一个鲜[/quote]那还是有调料啊,完全没有鬼才吃得下去[s:ac:偷笑]
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Ozzy

[quote][pid=537179045,27854723,1]Reply[/pid] Post by [uid=282972]风行骓[/uid] (2021-07-31 15:46):

凉拌鱼腥草料放的都很足 我一根也吃不下去。。。[/quote]多吃几次,你会喜欢上的。
小时候我也完全吃不下去,后面慢慢的越来越喜欢吃
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Ok

说到本味就是海鲜[s:ac:哭笑]说明其他的食材没调料真吃不下去
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Clydd

还行吧,烤羊肉串只要盐就能很好吃
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Ozzy

[quote][pid=537181234,27854723,1]Reply[/pid] Post by [uid=5652703]yangandzhao[/uid] (2021-07-31 15:55):

那还是有调料啊,完全没有鬼才吃得下去[s:ac:偷笑][/quote]有盐就够了,甚至某些海鲜比如螃蟹,盐都不用加
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Annoyingostritch

古代人把无数食材反复捯饬,就追求一个鲜,现在鲜来的太容易了[s:ac:茶]
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Install

海鲜不就是因为为了适应海水的渗透压,天然就有盐味吗,不然鲜个屁啊
你不能说因为我自带调味所以就不需要调味了吧
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keens

[quote][pid=537178996,27854723,1]Reply[/pid] Post by [uid=61751893]溪月叮咚[/uid] (2021-07-31 15:45):

[s:ac:反对]了解过沿海的海鲜吗,就清水煮蘸点醋,吃的就是一个鲜[/quote]醋不是调味品?[s:a2:中枪]
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Appear

沿海的海鲜吃的我嘴淡出鸟来[s:a2:囧2]
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这方面印度走在了时代前列。

一锅糊糊咖喱,大半锅是香料和油,熬一锅够一个村的人吃。也不需要吃蔬菜肉,只要米面填肚子、香料尝味道就够了。

这才是内卷的极致。
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Jentler

香料当年可是等重黄金啊
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TF141Stryk3r

吃本味的有本事别蘸酱油啊[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_14.png[/img]