加油!干饭人!(不知道第几回了)

Queegin-avatar

Queegin

2021-04-10T11:50:15+00:00

好久不见了,好兄弟们![s:ac:blink]
自从上次做了一个三色的布丁之后,就一直没整活了,[s:ac:哭笑]背后的原因属实感人(指月底没法工资,每天只能吃土)
这次月初,所以花大价钱!整个上档次的玩意儿!(单指原料中放了一整盒价值50块钱的奶油奶酪)[s:a2:偷吃]
作业来自微博@落难的甜点师
b站id 初夏的冬末
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/10/-d1rcQbzbk-fuvvK2bT1kSg0-sg.jpg.medium.jpg[/img]
教程中没有放黄油的步骤,而我在别的地方也没有找到类似的食谱,于是就在第五步的时候,一起加进去了。
不知道是什么原因,在第五步之后,奶酱有很多颗粒,于是在最后,加了一步过筛。
成品如下:
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202104/10/-d1rcQ8z1y-gdv2K10T3cSl9-sg.jpg.medium.jpg[/img]
口感上细腻,但是口味上发腻,吃了半杯就开始烦了。
经过了一天的反省,却还是不知道是哪里出了问题,这个时候,就要仰仗各位好兄弟们了![s:ac:blink]
infamous-avatar

infamous

你看着你的配方你告诉我你不知道为什么发腻?
Queegin-avatar

Queegin

[quote][pid=507000796,26276026,1]Reply[/pid] Post by [uid=4578275]c__c[/uid] (2021-04-11 09:58):

你看着你的配方你告诉我你不知道为什么发腻?[/quote]阿这。。。
Farena-avatar

Farena

[quote][pid=507000796,26276026,1]Reply[/pid] Post by [uid=4578275]c__c[/uid] (2021-04-11 09:58):

你看着你的配方你告诉我你不知道为什么发腻?[/quote][s:ac:哭笑]觉得腻就是因为油太多,所以再加点糖就好了[s:ac:哭笑]
Queegin-avatar

Queegin

[quote][pid=507032333,26276026,1]Reply[/pid] Post by [uid=60618430]klzzzzsss3[/uid] (2021-04-11 12:34):

[s:ac:哭笑]觉得腻就是因为油太多,所以再加点糖就好了[s:ac:哭笑][/quote]真的假的?
Farena-avatar

Farena

[quote][pid=507036794,26276026,1]Reply[/pid] Post by [uid=62853824]chenhuiwan[/uid] (2021-04-11 12:55):

真的假的?[/quote]真的啊,不信你拿块五花肉烤了直接吃,两口就受不了,沾点白糖或者蜂蜜,能干一条。[s:ac:哭笑]
Queegin-avatar

Queegin

还剩半杯,晚上试试。
Queegin-avatar

Queegin

[quote][pid=507039296,26276026,1]Reply[/pid] Post by [uid=60618430]klzzzzsss3[/uid] (2021-04-11 13:07):

真的啊,不信你拿块五花肉烤了直接吃,两口就受不了,沾点白糖或者蜂蜜,能干一条。[s:ac:哭笑][/quote]还剩半杯,晚上试试
Queegin-avatar

Queegin

[quote][pid=507039296,26276026,1]Reply[/pid] Post by [uid=60618430]klzzzzsss3[/uid] (2021-04-11 13:07):

真的啊,不信你拿块五花肉烤了直接吃,两口就受不了,沾点白糖或者蜂蜜,能干一条。[s:ac:哭笑][/quote]抹在面包上面,试了一下,确实好多了。这半杯够我吃一个星期的了![s:ac:茶]