[无聊水一发] [七夕联动]乞巧节到了，搞只卤水整鹅回来

冷知识1：卤水店日常卖的卤水鹅，只有鹅躯干(俗称鹅壳)下锅卤，不带鹅脚鹅翅膀。因为整只卤，躯干慢熟，等卤透了，鹅掌等咸透了。

冷知识2：整只的卤水鹅，潮汕地区一般用来拜拜。