宅男下血本买了一大块纯瘦肉,应该怎么做好呢

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R0ZUE

2020-05-15T23:12:41+00:00

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[s:ac:哭笑]切块做红烧肉?切丝炒一切?裹上面粉油炸?

[s:ac:偷笑]要不还是水煮吧
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Zombiedeath545

切块做红烧肉我是没想到的
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hamo

为啥我的印象里红烧肉,炸里脊不用焯水啊。。
要不你还是水煮吧[s:ac:瞎]
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momo_

剁碎包饺子
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Bootykilla420

里脊不是这造型。

这应该是腿肉。
都这样了切丝炒一切吧,还能救。
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Nani

腿肉当然是做肉松啊
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Elextures

瘦肉红烧不好吃吧,切片或者条裹粉油炸比较稳,做茄汁或者椒盐再差也不会差到哪儿去(除非咬不动[s:ac:瞎])。
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Riki

傻吊,泡久了不好吃了 赶紧拿出来做啊。
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TheVirus

纯瘦肉……红烧不都用五花的吗,炒没点肥的也不很香,建议你剁了,然后再买点肥的剁了,再整点菜剁了,包饺子?吧[s:a2:鬼脸]
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Moddeyah

饺子用纯瘦肉?拌水都塞牙,这年头不是强迫症谁去买纯瘦肉啊
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froster

瘦肉,蒜蓉,泡椒,花椒,萝卜干 一起切碎,热油下锅炒到快好了放酱油,糖。 目测糖都融化了就可以吃了。能吃好多碗饭
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banana.

[s:ac:哭笑]做菜最重要的一点就是在你没考虑好之前不要焯水泡水
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BaZzBoi

酱肉,放冰箱
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Jジョニー

纯瘦肉首先排除红烧肉,如果是里脊的话可以切片拍粉腌制后炸,腿上的话大概切丝炒吧
或者水煮肉片应该是哪部位都可以做
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tatami

…纯瘦肉能做好吃才怪了,没有脂肪就没有风味,这么多年了还吃不明白啊?
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edamame

第一次看到把猪瘦肉焯水的
第一次看到把肉焯水后泡着的
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𝕃𝕚𝕘𝕙𝕥ツ

卤,还可以挽救一下
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Jayz.

这叫血本???
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Cheesestick

你没想好做啥就出水?还有猪肉不需要出水吧
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scythe

裹粉炸,不过看样子会老