ZlatarYo
2020-03-25T13:30:19+00:00
最近脑子一热买了好多日式高汤的原材料发现用不掉于是想来看看日式高汤都能做啥菜来消(lang)耗(fei)一下[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
问一下日式高汤都能做啥菜
ソア
各种炖菜，代替水的
PunkKatTV
关东煮 火锅(还不会胖)
CashMoneyRon
汤泡饭[s:ac:哭笑]
JustJoe
泡饭，省事不废力[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/29/-7Q5-8ahsK9T8S1x-1x.png[/img]
Shiue_Yue
卵焼き[s:a2:lucky]
FlackoGB
[s:ac:哭笑]当普通高汤用啊。日式和普通的区别不就是一个海鲜味一个猪肉或者鸡肉味吗。
EcHO-_-EcLIPZE
？？日式汤需要很多原材料？
日式汤我都是做好之后，拿冰格冻在冰箱里，做中餐需要提鲜的都可以放一颗，比味精好太多了。
其他日料，几乎都要用到日式高汤。各种xx丶井饭，都要靠日式汁做底味
日式汤我都是做好之后，拿冰格冻在冰箱里，做中餐需要提鲜的都可以放一颗，比味精好太多了。
其他日料，几乎都要用到日式高汤。各种xx丶井饭，都要靠日式汁做底味
C0rN V1bes
煮泡面？[s:a2:doge]
ZlatarYo
[quote][pid=409065718,21044526,1]Reply[/pid] Post by [uid=41731705]moiv[/uid] (2020-03-29 22:00):
？？日式汤需要很多原材料？
日式汤我都是做好之后，拿冰格冻在冰箱里，做中餐需要提鲜的都可以放一颗，比味精好太多了。
其他日料，几乎都要用到日式高汤。各种xx丶井饭，都要靠日式汁做底味[/quote]不是很多种是买了很大量[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
？？日式汤需要很多原材料？
日式汤我都是做好之后，拿冰格冻在冰箱里，做中餐需要提鲜的都可以放一颗，比味精好太多了。
其他日料，几乎都要用到日式高汤。各种xx丶井饭，都要靠日式汁做底味[/quote]不是很多种是买了很大量[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
BlackDeath
炖蛋 炖蛋 炖蛋
Gearband
找个app随便搜搜呗，日料我感觉烹调中需要加水的基本都能用上这个日式高汤[s:a2:你为猴这么]
Aqua fina
[s:ac:哭笑]我能问问是些啥材料吗
Mellow
涮涮锅
Endorsedraccoon
[quote][pid=409108488,21044526,1]Reply[/pid] Post by [uid=39824369]肥川[/uid] (2020-03-30 01:24):
[s:ac:哭笑]我能问问是些啥材料吗[/quote]日式高汤一般常见的是用海带(昆布)和柴鱼片煮出来的。
[s:ac:哭笑]我能问问是些啥材料吗[/quote]日式高汤一般常见的是用海带(昆布)和柴鱼片煮出来的。
Aqua fina
[quote][pid=409110367,21044526,1]Reply[/pid] Post by [uid=599231]nightelfcat[/uid] (2020-03-30 01:38):
日式高汤一般常见的是用海带(昆布)和柴鱼片煮出来的。[/quote][s:ac:上]谢谢大哥
日式高汤一般常见的是用海带(昆布)和柴鱼片煮出来的。[/quote][s:ac:上]谢谢大哥
Pocket Heart
[quote][pid=409110367,21044526,1]Reply[/pid] Post by [uid=599231]nightelfcat[/uid] (2020-03-30 01:38):
日式高汤一般常见的是用海带(昆布)和柴鱼片煮出来的。[/quote]主要是昆布、柴鱼片、清酒、味淋，适用性挺广的，大部分菜都可以配。
日式高汤一般常见的是用海带(昆布)和柴鱼片煮出来的。[/quote]主要是昆布、柴鱼片、清酒、味淋，适用性挺广的，大部分菜都可以配。
IBJammy
味噌汁[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]