Denial Can't
2020-05-28T05:23:02+00:00
我做过酒店餐饮，见过后厨的样子;也见过路边摊的卫生状况
大酒店的卫生状况的确和某些坛友说的一样不容乐观，比如洗好的菜掉地上不会再洗，直接放锅里；生意太好忙不过来会直接“重复利用”上一桌客人吃剩的底料(不是为了省钱，是为了省事)；又或者做好的菜直接用手抓着试味
但是终究是有底线的，起码厨具，盘子都是洗碗机刷过干净的，原料都是大供应商出品质量可靠，万一吃出问题可以回来追责
我小时候有学校和城管组织活动，一起上街查处路边摊，真的是画美不看。
流动车里面装原材料的大桶多少年都没洗，脏的离谱，角落里各种霉菌，还没有拆封的配料只用极薄的塑料膜包着，品牌配料电话地址一概没有。那些卤味都是鲜红的，不知道放了多少亚硝酸盐，苍蝇时不时在上面叮咬。饮料机是绝对不会洗的，机器里面都是黏黏的，还有那种小飞虫在里面，干过餐饮的都知道饮料机有多难洗，而且饮料机一脏很快就生虫，路边摊会费心思弄那个？笑话
其中一个城管大叔一边查一边高声骂，脏死了脏死了，就给小孩子吃这些东西。有些摊主查到一半把钱一拿人就跑了，摊子都不要了，你出现食品卫生安全问题指望他们负责吗？
比路边摊还差的有吗？有。不知道有没有兄弟吃过美食节，美食节那是相当精彩，鱼龙混杂，已经到达食品造假的地步了，恶心的你不要不要的
大酒店的卫生状况的确和某些坛友说的一样不容乐观，比如洗好的菜掉地上不会再洗，直接放锅里；生意太好忙不过来会直接“重复利用”上一桌客人吃剩的底料(不是为了省钱，是为了省事)；又或者做好的菜直接用手抓着试味
但是终究是有底线的，起码厨具，盘子都是洗碗机刷过干净的，原料都是大供应商出品质量可靠，万一吃出问题可以回来追责
我小时候有学校和城管组织活动，一起上街查处路边摊，真的是画美不看。
流动车里面装原材料的大桶多少年都没洗，脏的离谱，角落里各种霉菌，还没有拆封的配料只用极薄的塑料膜包着，品牌配料电话地址一概没有。那些卤味都是鲜红的，不知道放了多少亚硝酸盐，苍蝇时不时在上面叮咬。饮料机是绝对不会洗的，机器里面都是黏黏的，还有那种小飞虫在里面，干过餐饮的都知道饮料机有多难洗，而且饮料机一脏很快就生虫，路边摊会费心思弄那个？笑话
其中一个城管大叔一边查一边高声骂，脏死了脏死了，就给小孩子吃这些东西。有些摊主查到一半把钱一拿人就跑了，摊子都不要了，你出现食品卫生安全问题指望他们负责吗？
比路边摊还差的有吗？有。不知道有没有兄弟吃过美食节，美食节那是相当精彩，鱼龙混杂，已经到达食品造假的地步了，恶心的你不要不要的