WizardCelly
2021-12-15T06:42:43+00:00
快过年了，打算买点丢冰箱留着放假吃[s:ac:茶]
上一个炸的豆腐[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/24/-d1rcQ2p-22nK2mT3cSsg-lc.jpg.medium.jpg[/img]
薯条不是只认一家辛普劳吗[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
拿个小塑料袋装要吃的量，一小勺橄榄油，盐，用力晃匀，上烤锅。
用过蓝威斯顿的，怎么弄都不行，不知道是不是我家炸锅的问题，一半软的一半硬了[s:ac:哭笑]
后来算下成本还是去吃现成的了
买过好几家都差不多，干炸很硬，我都是空气炸锅炸几分钟再用少量油煎一下
[quote][pid=576112861,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=1093753]waly1988[/uid] (2021-12-24 15:29):
用过蓝威斯顿的，怎么弄都不行，不知道是不是我家炸锅的问题，一半软的一半硬了[s:ac:哭笑]
后来算下成本还是去吃现成的了[/quote]这家的我吃的还行啊，就是有的小的会比较干
[quote][pid=576114790,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=42137326]Sxf0927[/uid] (2021-12-24 15:37):
我都是自己买土豆切条刷油[s:ac:呆][/quote]和外面的区别大吗
[quote][pid=576112861,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=1093753]waly1988[/uid] (2021-12-24 15:29):
用过蓝威斯顿的，怎么弄都不行，不知道是不是我家炸锅的问题，一半软的一半硬了[s:ac:哭笑]
后来算下成本还是去吃现成的了[/quote][s:ac:晕][s:ac:晕]这么难的吗，我看别人做出来的都挺简单啊
[quote][pid=576114110,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=39780786]Uiing995[/uid] (2021-12-24 15:34):
麦肯，辛普劳[/quote]去淘宝瞅瞅
[quote][pid=576118275,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=40545886]浮生云zzl[/uid] (2021-12-24 15:50):
和外面的区别大吗[/quote]目前做了四次，其中两次做的比较好，和外面差距不大，另外两次土豆切太粗了，做砸了[s:ac:晕]
[quote][pid=576119971,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=42137326]Sxf0927[/uid] (2021-12-24 15:56):
目前做了四次，其中两次做的比较好，和外面差距不大，另外两次土豆切太粗了，做砸了[s:ac:晕][/quote]你裹面衣了没还是直接炸
[quote][pid=576120622,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=40545886]浮生云zzl[/uid] (2021-12-24 15:59):
你裹面衣了没还是直接炸[/quote]土豆切条，洗净，用纸把土豆表面的水吸干，刷油，热锅，土豆放进去加热，3分钟左右拿出来抖一抖，受热均匀，没油的地方补上油
[quote][pid=576124883,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=42137326]Sxf0927[/uid] (2021-12-24 16:15):
土豆切条，洗净，用纸把土豆表面的水吸干，刷油，热锅，土豆放进去加热，3分钟左右拿出来抖一抖，受热均匀，没油的地方补上油[/quote][s:ac:晕][s:ac:晕]兄弟你这是空气炸锅的流程吗[s:ac:瞎]
我要是能自己炸我还要啥空气炸锅啊
[quote][pid=576138058,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=43224759]筋肉罗生门[/uid] (2021-12-24 17:03):
空气炸锅炸出来的薯条是不是热量比较低？[/quote][s:ac:汗]怎么可能
雪川胖薯 3/8,JD有299-150食品券的时候买,折算五块多一斤,180度20分钟,中间翻一次面,又脆又香,不想那么干就抹点油
[quote][pid=576138058,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=43224759]筋肉罗生门[/uid] (2021-12-24 17:03):
空气炸锅炸出来的薯条是不是热量比较低？[/quote]肯定比油炸低
[quote][pid=576138630,29988630,1]Reply[/pid] Post by [uid=9133104]looose[/uid] (2021-12-24 17:05):
雪川胖薯 3/8,JD有299-150食品券的时候买,折算五块多一斤,180度20分钟,中间翻一次面,又脆又香,不想那么干就抹点油[/quote]我看了一下这一次下来得买好多啊[s:ac:汗]感觉吃不掉啊