猪肺为啥那么便宜?我吃也挺好吃的啊。

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因为猪肉整体崩了啊[s:a2:lucky][s:a2:lucky][s:a2:lucky]
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b3low

[quote][pid=571291035,29732043,1]Reply[/pid] Post by 庚景刁丙石余(1楼) (2021-12-06 11:10):

因为猪肉整体崩了啊[s:a2:lucky][s:a2:lucky][s:a2:lucky][/quote]猪肺一直都便宜。
其他下水都比肉贵。
只有肺,便宜的要死。
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sammy..

小时候农村养狗一般给狗吃肉的话就是猪肺
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Mos

好吃也没有非常好吃,但是处理起来费劲是非常费劲。
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Lazy_E

要洗干净很费劲吧
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ferret

我们这早餐的杂就有猪肺,挺好吃的
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UnePotate

清洗非常麻烦
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Squish

清理麻烦,味道只能说一般
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SevereMunchies

五块钱一个算贵了,小时候老妈跟我说这种东西也就2块甚至更便宜。

猪肺很难洗的,我们家里煲西洋菜猪肺汤,我亲眼看着老妈一次次地灌水,打开水龙头从气管那里把水注入猪肺,把它撑到比整个洗手盆都要大,然后把水挤出来,再注水,再挤干,如此反复几十次。直到挤出来的水看起来不那么脏了,再把猪肺切块,放在干锅里烤,把里面用人手挤不出来的水再煮干,这样才算洗干净。这一套功夫下来没有一个小时是做不完的。

然后,不知道是不是杀猪手法和以前不同了,现在市场上很难看见好的猪肺,全都有很多斑斑点点的淤血点,而且整个肺都像蔫的,连我看了都不想买。

哎,又有好久没吃猪肺了,那种口感真的一绝的。
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The Adal Wolf

难洗是真的,吃是好吃

很多都洗不干净,

要买完好的,用管子插入到里面去,开大水龙头,灌涨起来,再压出水,反复多次

直到出的水干净了,整个肺都变白了,就可以了
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1N

清洗好麻烦啊[s:ac:喷]
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Eilaine

本身没什么味道,处理还麻烦……可能就吃个口感和调味吧
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Nicaean

主要是脏,我家里煲一次汤,几块钱的猪肺得洗差不多两个钟
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gamecity360m

猪肺本来就是半卖半送的,不值钱
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chadsbeve

清洗麻烦,同样是内脏,不如加点钱吃猪肝了
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Kewldewd

猪肺处理烦 但是弄好了确实好吃
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GOAT

脏zsbd
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QuickScopes

[quote][pid=571296081,29732043,1]Reply[/pid] Post by [uid=43004853]粉红猪小妹的爸爸[/uid] (2021-12-06 11:27):

难洗是真的,吃是好吃

很多都洗不干净,

要买完好的,用管子插入到里面去,开大水龙头,灌涨起来,再压出水,反复多次

直到出的水干净了,整个肺都变白了,就可以了[/quote]为什么不能切开来洗呢,一定要完整的肺吗?
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Gabriel DPaladin 🥂

要做好吃很难
记得看过一个视频,师傅又卤又炒弄了半天,最后洗干净喂狗了