LordUrbex
2022-07-08T15:43:22+00:00
怪不得以前是宫廷菜，老百姓哪能吃得起啊，惭愧，身为山东人我也没吃过这道菜，我们一般吃葱烧蹄筋[s:ac:喷]
丰泽园的葱烧海参小一千一份？！
・❥・chō ・❥・
[s:ac:哭笑]山东99的葱烧海参有的是啊。
LordUrbex
[quote][pid=624612933,32658185,1]Reply[/pid] Post by [uid=63413039]灶门朱朝阳[/uid] (2022-07-12 23:45):
[s:ac:哭笑]山东99的葱烧海参有的是啊。[/quote]99的那个口感太次了，用的也不是刺参
[s:ac:哭笑]山东99的葱烧海参有的是啊。[/quote]99的那个口感太次了，用的也不是刺参
ItzJaxx
用正儿八经的淡干海参估计差不多[s:ac:汗][s:ac:汗][s:ac:汗]
Ginger
你又想吃高级的，又嫌贵，换了谁都不好办啊
Rossaboy
有两种参吧，998那种是整根的辽参，比较大，8只。100多一位的也是这种，价格基本上就是998/8
另外有398的，是切成块的，是刺参吧？我记不清名字了
味道上是一样的
另外有398的，是切成块的，是刺参吧？我记不清名字了
味道上是一样的
BANGLES
这玩意是食材贵，哪个馆子给你也做不出便宜的啊
便宜的那只能是用的海参便宜
便宜的那只能是用的海参便宜
pots
丰泽园海参有位上的一百块钱一份，你想吃可以吃啊
没必要上大盘啊
这几个出名的饭店没有一个正常吃饭人均超二百的，不比那些个什么牛排馆子便宜太多了[s:a2:鬼脸]
没必要上大盘啊
这几个出名的饭店没有一个正常吃饭人均超二百的，不比那些个什么牛排馆子便宜太多了[s:a2:鬼脸]
Mr fishy
讲道理，丰泽园的海参和不知道哪个日料店的龙虾，我还是觉得海参比较吸引我
Otakufangirl210
一千的海参相比茅台还是便宜
现在吃饭还是酒贵
现在吃饭还是酒贵
Galaxy_Blad3
那1000多一份是脸盆装的了，小份好像也就三四百
𝓢𝓱𝓪𝓭𝓸𝔀_𝓖𝓪𝓷𝓰𝓼𝓽𝓪.
你自己做，用乌参，十几块钱。
用刺身成本会高一些，几十块钱。
用刺身成本会高一些，几十块钱。
Cale disappeared
《栾蒲包和丰泽园》小时候很爱听
s.heng
对，1000左右的那个是辽参，而且是一大盆，三四人份的。
这玩意不入味，全靠汁调味。
这玩意不入味，全靠汁调味。
LQCUS
自己做可以便宜不少
主要的功夫在发海参，得弄个小一礼拜
好海参发好了配好大葱，不容易翻车的
主要的功夫在发海参，得弄个小一礼拜
好海参发好了配好大葱，不容易翻车的
shayan1
发好的冷冻辽参12个/袋，连葱带料，做好成本不到200，经常买来给老年人补身体。
kid named emi.
葱烧蹄筋我也木有吃过[s:ac:哭笑]
pasco
这菜主要是参贵，其次是参处理的工艺繁琐，烹调也挺讲究。
Painful
超市买的海参算下来一根也要30多 一盘10根就300了 还不算手工费 店租 利润 员工工资
tree man
老唐那个988，隋卞那个388，看海参的[s:ac:哭笑]
哪朝哪代没点贵食材呢
哪朝哪代没点贵食材呢