Hel
2022-06-09T14:49:21+00:00
作为西宁人觉得是[s:a2:鬼脸]
我就记得西北的手抓好吃
不过这地方高海拔很多东西煮不熟吧
青海西宁是美食荒漠吗？
Hel
[quote][pid=617031239,32258719,1]Reply[/pid] Post by [uid=63078626]老卤寨王鸡[/uid] (2022-06-09 22:57):
我就记得西北的手抓好吃
不过这地方高海拔很多东西煮不熟吧[/quote]你从小没听说过高压锅吗
还有水温低，不代表油温低
我就记得西北的手抓好吃
不过这地方高海拔很多东西煮不熟吧[/quote]你从小没听说过高压锅吗
还有水温低，不代表油温低
CentenialPariah
青海湖里好像有个好吃的鱼
MissFire
是不是发错板块了
haukanvaisto
羊肉可太好了
CheeryMeowster
出门左转血腥厨房不谢
レムナント
感觉西宁吃的和甘肃差不多
mani
不是吧老哥，你羊肉吃腻了么？
去过两次，吃了三天没吃够，还有拉面，简直棒到不行，不是疫情真想再去吃几天
去过两次，吃了三天没吃够，还有拉面，简直棒到不行，不是疫情真想再去吃几天
Ssiike
在那吃羊肉可是吃爽了[s:ac:茶]
Jakeyfr
西宁酿皮和手抓不错，对了还有个炮仗面
Waffle585
[quote][pid=617031492,32258719,1]Reply[/pid] Post by [uid=62931691]能动手就不逼逼[/uid] (2022-06-09 22:59):
你从小没听说过高压锅吗
还有水温低，不代表油温低[/quote]我听说过高压锅
但是你火锅也用高压锅吗？
有很多菜是不适合用高压锅的 你下个面条下个饺子也用高压锅？你做水煮鱼也用高压锅？高压锅的麻烦程度可以劝退大部分菜品
还有 高原地区的海拔使得油温也更加不可控
不用在这彰显你的博学
我19年10月去过 有的饭店米都是夹生的
青海湖那边的德克士味道都比外面的差一点
你从小没听说过高压锅吗
还有水温低，不代表油温低[/quote]我听说过高压锅
但是你火锅也用高压锅吗？
有很多菜是不适合用高压锅的 你下个面条下个饺子也用高压锅？你做水煮鱼也用高压锅？高压锅的麻烦程度可以劝退大部分菜品
还有 高原地区的海拔使得油温也更加不可控
不用在这彰显你的博学
我19年10月去过 有的饭店米都是夹生的
青海湖那边的德克士味道都比外面的差一点
$hee$h
好吃啊，青海的牛羊肉，15年第一次去，印象深刻
Rakim
炕锅！还有土火锅
T2U-Royal
NGA有美食版，指路“弑熊主厨的血腥厨房”[s:a2:lucky]
T2U-Royal
[quote][pid=617034834,32258719,1]Reply[/pid] Post by [uid=63078626]老卤寨王鸡[/uid] (2022-06-09 23:19):
我听说过高压锅
但是你火锅也用高压锅吗？
有很多菜是不适合用高压锅的
不用在这彰显你的博学
我19年10月去过 有的饭店米都是夹生的
青海湖那边的德克士味道都比外面的差一点[/quote]虽然但是，德克士里有用水煮或蒸的菜么[s:a2:偷吃]不都是煎炸烤。至于米饭确实是蒸的，但是用现代电饭煲哪怕水温不够高也很难夹生吧
我听说过高压锅
但是你火锅也用高压锅吗？
有很多菜是不适合用高压锅的
不用在这彰显你的博学
我19年10月去过 有的饭店米都是夹生的
青海湖那边的德克士味道都比外面的差一点[/quote]虽然但是，德克士里有用水煮或蒸的菜么[s:a2:偷吃]不都是煎炸烤。至于米饭确实是蒸的，但是用现代电饭煲哪怕水温不够高也很难夹生吧
senbon
[quote][pid=617036041,32258719,1]Reply[/pid] Post by [uid=61169574]Lily小百[/uid] (2022-06-09 23:26):
NGA有美食版，指路“弑熊主厨的血腥厨房”[s:a2:lucky][/quote]已经变成恩基爱厨艺美食交流了[s:ac:哭笑]
NGA有美食版，指路“弑熊主厨的血腥厨房”[s:a2:lucky][/quote]已经变成恩基爱厨艺美食交流了[s:ac:哭笑]
Waffle585
[quote][pid=617036886,32258719,1]Reply[/pid] Post by [uid=61169574]Lily小百[/uid] (2022-06-09 23:31):
虽然但是，德克士里有用水煮或蒸的菜么[s:a2:偷吃]不都是煎炸烤。至于米饭确实是蒸的，但是用现代电饭煲哪怕水温不够高也很难夹生吧[/quote]就是夹生的 你不信拉倒
德克士有盖浇饭 有汤 有水煮西兰花
还有 且不说用电饭煲而不是高压电饭煲煮的饭是不是比低海拔地区差 大多数饭店也并不是用电饭煲煮饭 而是用蒸格
虽然但是，德克士里有用水煮或蒸的菜么[s:a2:偷吃]不都是煎炸烤。至于米饭确实是蒸的，但是用现代电饭煲哪怕水温不够高也很难夹生吧[/quote]就是夹生的 你不信拉倒
德克士有盖浇饭 有汤 有水煮西兰花
还有 且不说用电饭煲而不是高压电饭煲煮的饭是不是比低海拔地区差 大多数饭店也并不是用电饭煲煮饭 而是用蒸格
minionfucker
最近
一周吃了两次手抓了。
主要同事从湖南过来就就要先去吃手抓。
坐标兰州，咱们距离400公里吃的应该差不多？
一周吃了两次手抓了。
主要同事从湖南过来就就要先去吃手抓。
坐标兰州，咱们距离400公里吃的应该差不多？
Hel
[quote][pid=617034834,32258719,1]Reply[/pid] Post by [uid=63078626]老卤寨王鸡[/uid] (2022-06-09 23:19):
我听说过高压锅
但是你火锅也用高压锅吗？
有很多菜是不适合用高压锅的 你下个面条下个饺子也用高压锅？你做水煮鱼也用高压锅？高压锅的麻烦程度可以劝退大部分菜品
还有 高原地区的海拔使得油温也更加不可控
不用在这彰显你的博学
我19年10月去过 有的饭店米都是夹生的
青海湖那边的德克士味道都比外面的差一点[/quote]你怕是不知道在高原，饺子面条高压锅非常家常吧
西宁水沸腾是93度
又不是50度
没有生活别yy了
还海拔让油温不可控制
麻烦证明下？
我听说过高压锅
但是你火锅也用高压锅吗？
有很多菜是不适合用高压锅的 你下个面条下个饺子也用高压锅？你做水煮鱼也用高压锅？高压锅的麻烦程度可以劝退大部分菜品
还有 高原地区的海拔使得油温也更加不可控
不用在这彰显你的博学
我19年10月去过 有的饭店米都是夹生的
青海湖那边的德克士味道都比外面的差一点[/quote]你怕是不知道在高原，饺子面条高压锅非常家常吧
西宁水沸腾是93度
又不是50度
没有生活别yy了
还海拔让油温不可控制
麻烦证明下？