为啥现在肉包子里面那么多油

PlucAFK-avatar

PlucAFK

是油还是水
一般来说包子里面的汤汁都是水。主要是拌馅的时候要打水,可以调和肉的口感,并且还能撑分量
或者就是肉馅里面肥肉比例放多了
kileob-avatar

kileob

肥肉不值钱


我乱说的
multiplyy-avatar

multiplyy

你是没吃过时辰包子,那才是真油包[s:ac:哭笑]
tripleEK-avatar

tripleEK

不是油吧,油大的包子面皮会被浸透,膨不起来。一眼就看出来了
King Kamper-avatar

King Kamper

[s:ac:哭笑] 是在广东吗,我在广东买到过这种肉包。先咬一口,然后要把油倒掉才能继续吃,那个油真的不是滴是流下来的那种
Key-avatar

Key

[quote][pid=607813678,31743357,1]Reply[/pid] Post by [uid=60156767]link101989[/uid] (2022-05-03 15:23):

[s:ac:哭笑] 是在广东吗,我在广东买到过这种肉包。先咬一口,然后要把油倒掉才能继续吃,那个油真的不是滴是流下来的那种[/quote]对对对,透过包子皮的那种,咬一口把油倒掉才能吃[s:ac:晕]
bumys-avatar

bumys

[quote][pid=607884794,31743357,1]Reply[/pid] Post by [uid=64103411]轩傲寒[/uid] (2022-05-03 21:30):

对对对,透过包子皮的那种,咬一口把油倒掉才能吃[s:ac:晕][/quote]不是汤包?zs
ForFlor4-avatar

ForFlor4

那就是肥肉多了呗
inki-avatar

inki

速冻的包子饺子馅里油多可以防裂
»»-(¯`vayix´¯)-»»-avatar

»»-(¯`vayix´¯)-»»

甘其食吗 确实油 但是香呀
GERTHERX-avatar

GERTHERX

那是水,真是油也是粘在皮上。
Nicloroz-avatar

Nicloroz

汤包 zsbd
Cid Kagenou-avatar

Cid Kagenou

我还挺好这口[s:ac:哭笑]现在被封这么久更馋了[s:ac:哭笑]
feels-avatar

feels

那不是汤吗
DomyDamDomy-avatar

DomyDamDomy

是新鲜的还是速冻的?如果速冻可能是为了增加味道?
Hastes_-avatar

Hastes_

灌汤包?油水混合物,说实话肉包子,我情愿肉少放一点,纯肉馅太腻了,半肉半菜就差不多。。[s:ac:茶]
Bluehheaven-avatar

Bluehheaven

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202205/03/-7Q71ur-2pswK28T3cSlc-sg.jpg[/img]
自己做的肉包 没油
PlucAFK-avatar

PlucAFK

[quote][pid=607884794,31743357,1]Reply[/pid] Post by [uid=64103411]轩傲寒[/uid] (2022-05-03 21:30):

对对对,透过包子皮的那种,咬一口把油倒掉才能吃[s:ac:晕][/quote]那应该就是放了皮冻
Fat Milkers-avatar

Fat Milkers

灌汤包到底是不是油