[quote][pid=629229442,32896492,1]Reply[/pid] Post by [uid=14553650]五角军团首领沙丁[/uid] (2022-08-01 20:09):
我比较感兴趣的是,日料还有不正规的?[/quote]多得是小作坊以次充好
既然这么担心不安全,不如还是去吃别的吧,不然心里一直惦记
除了国营餐饮,禁酒的清真馆子,还有在当地开了二三十年以上的老字号,其他都薛定谔,翻车之前你不知道会不会翻车,另外分享一个个人偏见,我不去网红加盟店和那些什么什么明星老板的店
Reply to [pid=629231623,32896492,1]Reply[/pid] Post by [uid=62038099]传说中的那个皮卡七[/uid] (2022-08-01 20:20)女体盛[s:ac:花痴]
[quote][pid=629231760,32896492,1]Reply[/pid] Post by [uid=60469511]www861026[/uid] (2022-08-01 20:21):
国内高级日料一样有虹鳟当三文鱼卖的吧。。[/quote]能算得上高级店的不卖三文鱼
最正宗的日料就是你去超市买一个鸡蛋挂面,再买点高汤原浆,兑一兑,豚骨拉面齐活,不用质疑,我在秋叶原博多风龙吃了三四年,老师傅亲手拿贴着标签的塑料壶给我加的高汤和热水[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
[quote][pid=629231760,32896492,1]Reply[/pid] Post by [uid=60469511]www861026[/uid] (2022-08-01 20:21):
国内高级日料一样有虹鳟当三文鱼卖的吧。。[/quote]是的,在人均三四百的日料店做过采购,都是用四五十一斤的虹鳟。
[quote][pid=629231560,32896492,1]Reply[/pid] Post by [uid=60683763]许下-谎言[/uid] (2022-08-01 20:20):
既然这么担心不安全,不如还是去吃别的吧,不然心里一直惦记[/quote]其实我是担心疫情,刺身毕竟生吃,有的从国外过来
日料我觉得比起做法食材才是更重要的。建议找比较火的馆子,这样食材更新鲜
因疫情早就没进口海鲜了,吃国内的刺身出问题很好查到