BobbyCopeland
2020-04-24T06:17:10+00:00
刚搞了一套hario手冲,那个手动的磨粉累死我了,想索性一次多磨点,磨好的怎么保存为好?能放多久。
建议尽快冲泡,密封容器,避免阳光、潮湿、最多放24小时,风味散的太快。
[quote][pid=416115582,21444091,1]Reply[/pid] Post by [uid=8461357]wenchfy[/uid] (2020-04-24 14:24):
hero吧。。手动磨粉很累吗。。?不至于吧。。[/quote]Hario,日本的一个牌子,媳妇送的,我以前都不折腾,要不外面买要不挂耳,难道手劲不够?
还是建议喝的时候再磨[s:ac:汗]磨完的走味走得很快的 嫌麻烦可以直接买台电动磨豆机
[quote][pid=416115353,21444091,1]Reply[/pid] Post by [uid=1246690]gemoz[/uid] (2020-04-24 14:23):
怎么保存都会损失风味,建议喝一次磨一次。[/quote]成,那就现磨吧。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/24/-7Q5-pgK1bT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]供参考
手磨了几年咖啡的不知道哪里累了
双手合作运动 两分钟就磨完一份了(一般我是同时开始烧水,磨完豆洗完杯子还要等一会水才开)
手摇磨豆机累的绝对是方式不对
就林黛玉也没你们这么弱不禁风啊
[quote][pid=416117541,21444091,1]Reply[/pid] Post by [uid=12567947]yingkkk[/uid] (2020-04-24 14:31):
豆子放一周味道都会变 更别说磨好的粉了...[/quote]以前有人做盲测 拆开两周 一周 现拆的illy咖啡豆,现磨手冲 让5个咖啡爱好者喝
没人能准确的喝出来区别[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]