为啥猪脚饭在北方不流行呢？

之前在深圳上班时候，家附近有一家猪脚饭，没吃之前一直以为猪脚饭就是米饭上放半拉猪蹄，全是骨头那种，一直没尝试过，吃了一次才知道骨头全去完了(经楼下科普，才知道猪脚饭的猪脚其实是猪肘子，就说怎么那么多肉)，全是被烧的肥而不腻瘦而不柴的肉，就立马喜欢上了，弄个什么烧鹅猪脚叉烧三拼，简直是肉食主义者的完美简餐便当

但是回北方以后，在广东那边大街小巷随处可见的隆江猪脚饭在这边路边一家都没见过，感觉就很奇怪，相反在广东深圳，经常看见北方的各种面食

而且也不只是北方不流行，在上海出差时候，呆了一个多月，周末没事也到处转转，也没见过一家猪脚饭，就很奇怪为什么猪脚饭只在广东那边是那种大街小巷都有的普及程度，而别的地方没有呢？还有烧鹅，也是别的省份不多见，广东到处都是

到饭点喽，吃不到猪脚饭吃个三合一扯面[s:ac:茶][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202008/03/-7Q5-l1pzZeT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]