大家包包子都用啥馅的？在线等

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EtsukoRahl

2020-03-08T08:32:32+00:00

想吃包子，来市场买了肉，没看见西葫芦卖，请问除了纯肉还能包啥馅的？

Chunky Monkey

韭菜+肉

Vinder

胡萝卜

Tây

豆干酱肉馅，香疯了[s:a2:惊]

drakoni

肉+葱或者酸菜粉条[s:ac:茶]

Syko

萝卜丝馅加点雪菜榨菜进去香[s:ac:闪光]还有豆腐小葱肉糜馅的豆腐包香[s:ac:喘]

ChaosBenhart63

土豆火腿

DoodGerman

白菜猪肉
白萝卜丝+虾米，加一点点辣椒粉，萝卜丝加盐把水挤掉，不然萝卜的味太大
纯素可以做白菜粉丝豆干馅，胡萝卜鸡蛋馅
雪菜馅也可以
还可以在肉馅里加马蹄粒藕丁，反正你喜欢什么放什么啊
还可以做叉烧包
做甜的也不错啊，比如芝麻馅花生馅奶黄馅(可能需要猪油黄油)

MrEyeHoleMan

就猪肉大葱

NAT FIGGER

个人经验，搭配肉炒着好吃的，同配料拿来包包子饺子都不错[s:ac:blink]

EtsukoRahl

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/14/-d1rcQ5-3umjZ2sT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
谢谢各位，老婆看见有马蹄就嚷嚷要弄马蹄的，于是弄了点粉丝一起包

明天尝试一下大家说的馅，准备先从豆皮开始？[s:ac:blink]
放点红油、花椒会不会更香？

EtsukoRahl

[quote][pid=404773914,20804854,1]Reply[/pid] Post by [uid=42248011]君墨流殇[/uid] (2020-03-14 20:16):

白菜猪肉
白萝卜丝+虾米，加一点点辣椒粉，萝卜丝加盐把水挤掉，不然萝卜的味太大
纯素可以做白菜粉丝豆干馅，胡萝卜鸡蛋馅
雪菜馅也可以
还可以在肉馅里加马蹄粒藕丁，反正你喜欢什么放什么啊
还可以做叉烧包
做甜的也不错啊，比如芝麻馅花生馅奶黄馅(可能需要猪油黄油)[/quote]做的马蹄
真好吃，也想试试萝卜虾米，有什么要注意的没？

DoodGerman

[quote][pid=404782667,20804854,1]Reply[/pid] Post by [uid=41370329]0oDonaldo0[/uid] (2020-03-14 20:56):

做的马蹄
真好吃，也想试试萝卜虾米，有什么要注意的没？[/quote]要注意的我都说了，可以多放虾米少放盐，关键是一定要把萝卜汁挤掉
除了萝卜丝有点难咬断之外，还挺不错的[s:ac:茶]
我是自己折腾的，以前在大学城特别喜欢早餐店的萝卜包子[s:ac:茶]
做出来有八成那个味了，满意