[小白求助] 新整了个美式咖啡机，有很多残渣正常吗？

Reject

2022-06-24T07:38:12+00:00

速溶党，以前还喝过一个月的肯德基5块咖啡月卡。
第一次去瑞星发现咖啡要15块破防了，于是花200块整了个咖啡机加咖啡豆磨的粉。
按照商家说的1比13，水箱水位上限大概是550毫升，我就加了4勺(10毫升容量)咖啡粉。发现剩下挺多的，咖啡颜色不深，味道好像还不如速溶咖啡浓。(400ML水配2包)难道是粉没加够？

清洗的时候试了试从滤网过水并且手动搅拌，发现出来的咖啡颜色似乎更深。是不是应该泡2次呀？
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kazumi

这好像是美式咖啡机味道确实可能淡一点问题不大美式是最健康的

Jize

个人喝没必要买这个滤纸加杯更方便还容易控制

Alpha_Golf

仅你提出的问题回答：
1、1:13的粉水比如果是手冲的话应该没问题，美式机应该也差不多
2、咖啡一般不泡第二道

你可以自行调整咖啡粉的量和粗细来改变出品的味道，看你图片上，粉好像有点细

Kafooie

买个摩卡壶，出品肯定比你这个滴滤壶好喝

Kingpez

豆子磨的粉不溶于水呀，剩渣不是正常吗？

Genissa

豆粉不溶于水，最早的咖啡就是粉泡水让把渣子过滤掉

T0NE

你这粉太细了吧，是不是你没说清楚是滴滤机，店家按意式机的粗细给你磨的

Reject

[quote][pid=620660844,32450800,1]Reply[/pid] Post by [uid=14702959]终末之羽[/uid] (2022-06-25 19:48):

你这粉太细了吧，是不是你没说清楚是滴滤机，店家按意式机的粗细给你磨的[/quote]嗯，我没说的。下次自己手磨会不会好一点？

rpr

[quote][pid=620679832,32450800,1]Reply[/pid] Post by [uid=60445315]露娜利艾[/uid] (2022-06-25 21:23):

嗯，我没说的。下次自己手磨会不会好一点？[/quote]手磨好一点，但是国内最入门的款也要200左右。如果只是想随便喝点请店家磨好了也行(要备注是美式机的粗细)，确实希望入坑就买一台磨吧，现磨的香气和磨好的差距挺大。

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