安利一个比王刚农小宣都家常的多的老东北美食UP主

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Olivier

2021-03-19T08:21:41+00:00

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如果是王刚是川菜为主,农小宣是粤菜吹,老饭骨是北京菜,这个就是典型东北地方菜的代表了

他教的锅包又,我跟你说,绝对是目前为止我看过的最正宗的做法

不过这位老厨师性格也属于大大咧咧的,经常翻车,但是他教的手艺是实打实的

而且完全就是各种家常菜,也没有那么多花里胡哨的香料啊,食材啊,没那么多讲究

但是你照着做出来的菜就是贼好吃

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202103/26/-d1rcQ16t-n4uXgZ4fT3cSyn-jb.png[/img]
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pixels

B站顿更UP主...
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N3X4TE

B站停更up主,小彪美食,也不错的。
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selena_gunz

大舅水平还是可以的
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wood muncher

老师傅教的都是干货,看他的菜就和小时候90年代东北国营饭店做的菜一样,都是很经典菜品。
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WolfReign

我私聊过大舅问怎么做牛肉都回复我的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7a0ee49.png[/img]
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llRektlI

我看东北菜是看的东北大彭。。。。
大家好啊 我是大彭啊 今天啊 我们吃个溜肉段啊。。。。
啊啊啊啊啊啊
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rokketk

老舅已经在nga推了好几次。
感觉一直不瘟不火的,不过是真的高产……



家常经常下厨的,确实值得关注
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NecessaryKey

我关注了这个,不错。挺会整活。
就是那个代观众试吃的环节不喜欢,我还需要他代吗?我又不是没有嘴![s:ac:哭笑]
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Young Glow

B站东北菜这块,大鹏和大舅拿捏得死死的
另外也推一下老隐记,做东北菜的,以前也是和老饭骨大爷一个级别的大厨
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solar

这位UP主确实好,而且他特别擅长做很多老式的菜,很多菜在外面已经很难找到了
人也好,很谦和,经常回复网友的问题,
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Jotohru

关注了,但是更多看的是大鹏
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lucksta

没有北京菜,只有鲁菜
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Box Man

看过,这人说话有种让人不喜欢的北京味,不接地气。
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Pumi

我感觉大舅就是每天在家做菜吃顺便录视频
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Olivier

Reply to [pid=503241111,26066857,1]Reply[/pid] Post by [uid=13615914]夜半钟声到客船[/uid] (2021-03-26 21:22)

明明说的是东北话,哪儿来的北京话??
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Deluzion_War

大舅做菜相当可以了。

有一次做个饭店做饭鱼香肉丝。

用盐水就把肉丝抓软,然后过油。

完全不用蛋清。。。


我惊呆了。。。
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idetestbirds

这个人最牛逼的地方在于他一天更两次,真的离谱[s:ac:哭笑]
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SupzFreeze

看标题就知道是大舅。。。来,大家往前来!!
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Isai

大舅啊[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]