paus
2021-02-01T12:04:53+00:00
别说我家门口什么什么炸鸡比KFC好吃之类的,就说能完美复刻的,盲测跟KFC里的口味一样的
有这样的店吗?
网购一些kfc供货商的鸡肉
购入空气炸锅
自己炸一下,搞定
[quote][pid=490828042,25413693,1]Reply[/pid] Post by [uid=61889940]强棒绝杀[/uid] (2021-02-04 20:17):
原版也不贵吧。为啥要吃复刻的。[/quote]晕,你竟然最先考虑的是价格。。。没事,比原版贵也没事,就说能完美复刻不
作为实习生,我告诉你,有步骤的,过水和裹粉都是很讲究的。所有的时间都会计算好的,有单子独立记录
如果是想家里搞的话洗洗睡吧,就算材料操作步骤都一样,机器你就搞不定。
[quote][pid=490828514,25413693,1]Reply[/pid] Post by [uid=42559067]拉姆斯·波顿[/uid] (2021-02-04 20:19):
晕,你竟然最先考虑的是价格。。。没事,比原版贵也没事,就说能完美复刻不[/quote]不知道你啥意思?你是要找其他家能做到一样味道的,为什么不直接去K吃啊,有什么区别吗
[quote][pid=490827465,25413693,1]Reply[/pid] Post by [uid=39667955]diablo around[/uid] (2021-02-04 20:14):
网购一些kfc供货商的鸡肉
购入空气炸锅
自己炸一下,搞定[/quote]天真
真这么容易肯德基早倒闭了
[quote][pid=490828514,25413693,1]Reply[/pid] Post by [uid=42559067]拉姆斯·波顿[/uid] (2021-02-04 20:19):
晕,你竟然最先考虑的是价格。。。没事,比原版贵也没事,就说能完美复刻不[/quote]当然最先考虑价格啊,活动的时候618/1111这些买才三块多一个,想吃就去换一个,自己搞成本太高了,又费事又浪费时间[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
之前看到的
[肯德基原料包]3元一块吮指原味鸡在家炸 100%原版的味道!KFC配方偷跑?!
[url]https://b23.tv/ZDJeEQ[/url]
好像材料是一方面,锅也得是高压油锅才行,反正平时我是没见过哪里能买到有压力的炸锅。。
很难哦 最关键的其实是高压炸锅...那个家里很难做到
炸粉和裹粉你去b站找找有的,然后是不是要提前盐浸我忘记了~