现在信息时代，有很多钻空子吃霸王餐的人。

我在某连锁餐饮工作，我的班次上，一周大概能有个两三次恶意吃霸王餐的。

其实，他们吃霸王餐，对我没什么直接损失，吃的是店里的，店里有损耗，但我生气，其实真没必要和他们生气，但是忍不住。
我们这有在线客服和400电话，都是总部的，只要顾客找那边闹，那边就会给餐厅施加压力，都是退单或者补送。虽然公司总部政策上提过，有恶意投诉之类的情况如何处理，但是实际上形同虚设。

找了在线客服和400电话，如果处理不好就会对我们有影响了，会降低餐厅在总部系统里的评分，这样领导就会关注我们店，经常抓我们一些指标，增加工作量。

我说说今晚遇到的，再讲讲之前的给大家听听。

在企业微信收到推送，有投诉，说安格斯汉堡的芝士化了，诉求不明确，我发现个事，一般真的遇到问题的顾客，诉求都会直接写个退款，补送之类的，一般恶意的就都写的诉求不明确。

电话联系了，对面说，你们这个汉堡，和图片看起来根本不一样，这个芝士都化了，黏糊了。
我来标准回答一下，“芝士是在牛肉出锅就放的，目的就是让芝士更好地融化，散发独特的芝士香气，更好的搭配安格斯牛肉的香味。”
对方就说，你这个就是有问题，都流了，反正一看就没有食欲。
他这个单子是堂食的，我就说，您当时没有直接在餐厅联系我们吗？(我当然知道，因为我就在餐厅)。他态度很横，说我就找你们客服不行？有区别？
我说直接联系我们，直接就可以处理，现在这样效率低，他原话“我不在乎效率，能解决就行，我就喜欢找客服，我不喜欢直接找你们”。
我说，那您最后是在餐厅吃完了，之后找了客服对吗。
他说，怎么了？这个重要吗？你就告诉我怎么办行了，我很不满意，处理不好我就投诉你。
我说您有什么诉求，补送一份还是退款？他直接说你感觉哪样合适？我说都可以的。他自己也不说，就说让我看着办。我真发现了，他们这种都是自己想退款，但是他就是不自己说出来。
最后我说那给您退了可以吗？他说行。
退了以后隔了半小时，餐厅还来了一个低分，写的牛肉汉堡品质不好，我一想就知道是他。
我们平时安格斯卖的不多，一晚上也就卖十个不到，那个时间段就卖了他那一个，汉堡产区现做的，餐还是我亲自配的，不会有问题。


不知不觉就写了这么多了，可能太长大家也不爱看。
后面我就再写点我印象里之前的，喜欢看的朋友就看看，可不是让你们学这种方法昂。

之前有一个，是我们旁边一个洗浴中心前台打工的一个人，他经常半夜一点左右点，后来有一次他就说汉堡里有头发，那次给他退了，我们产区都是带发网加帽子，掉进去头发概率真的很低。
那一次或许是真的，但是这个人第二天又说有头发，我们又给他退了。

后来几天没点，隔了几天，又说有头发，是别的同事的班，因为我们遇到这种食品安全问题，会在群里报备的，这个人频繁说有头发，我们就重视了。

第三次还是给他退了，但是大家都记住他了，结果过了两天，又是同事的班他下单了，同事直接找另一个同事，全程录像，包汉堡的时候也录像，直到做完了，打包好。

我们店外送员都知道这个人了，去送的时候，告诉他，店里录像了，你不会再吃出头发了放心吧。

从那以后那个人再没点过。


再说一个很搞笑的人，这个人真就活不起了一样。
她总是耍心眼，卡时间差退。
我们宗旨是，顾客在送达前，突然不要了，就给退。
她总是看地图，外送员到了楼下就申请退款，这时候我们都会打电话确认一下，她就说，不好意思，家里突然有急事，不要了帮我退了。然后她就直接申请，让我们这个时候点同意，不让挂电话。我们就会给退掉。

退完以后，这时候外送员刚好到她家门口了，她就拿到餐了。

然后我们这会显示，送到了，就打给外送员，外送员说，我刚给她啊？我们就让外送员取回来，但是敲门她就不开门。

她一开始这么搞，我们没顾得上，因为平时忙不太记得她，大概每个人班次都被她这么玩过。

我还记得有一次，她也是这么弄，但是我就说那你等等，我先和外送员说声别送了，之后再给你退，她就说不退了，突然又没事了，确定要。
送达以后，她又申请退款，我打电话，她就说饮料洒了，餐凉了，不新鲜。

后来听外送员说，这个女的，她一直这么干，除了我们店，周围还有几家大型连锁餐饮，都这样搞，因为这一片外送员就那几个，便利店她也这么搞，外送员都认识她，我真想问问大家，这种人就真没办法治她吗，这不是诈骗？