非崇洋媚外，但西班牙的火腿能不能各方面压制金华火腿？

suBAEru8

2020-05-21T08:17:20+00:00

从原料材质，制作过程以及最终的口感方面。西班牙的伊比利亚火腿儿和中国的金华火腿儿相比，是不是各方面都被压制了一头，毕竟美食是无国界的，好的要承认。
我个人认为中国现在暂时没有顶级的火腿和伊比利亚火腿儿对标，但从综合素质上，金华的火腿不比伊比利亚火腿差。

Krezia

你是说的什么意思？到底是全面压制，还是综合素质不差？

VodElite

先让诺顿火腿和金华火腿打一架

AceOfDimond4

那倒是先做个测评啊

Awesome guy

西班牙火腿太贵了……

Bones214_

可是我只吃过金华火腿

啊不对……我好像连金华火腿都没吃过[s:ac:哭笑]

Kuan9487

肯定是西班牙的受众广。
西班牙从小店到大超市到处都是火腿片，虽然品级不同。没事啥面包菜里都放几片，而且这玩意可以直接吃。
金华火腿受众面太小了，而且只能做汤，不能直接吃。
但随着我国生活水平越来越好，食物的精致程度一定会一步步在提高的，毕竟吃饱了才有闲情研究，吃的更精细更好嘛

TheGreat

做法不同[s:ac:哭笑]没吃过金华的，没办法比较，要不楼主出钱请大家伙尝尝？

DoctaManhattan

西班牙火腿确实好吃。。。

suBAEru8

[quote][pid=425833938,21952094,1]Reply[/pid] Post by [uid=38860839]龙龍曨[/uid] (2020-05-29 16:28):

西班牙火腿太贵了……[/quote]其实从顶级美食学说上来说，所谓西班牙的火腿并不算贵，基本上每一种顶级美食都是非常贵的，西班牙火腿一般的才1万多，最贵的也没超过20万，在美食界里面算是便宜的了。

INSANE.lulu

西班牙那个可以生吃吧

金华有可以生吃的吗？有的话我肯定得尝尝

Zong

从制作工艺和过程看，西班牙的更复杂更费时。

凛凛

[quote][pid=425834725,21952094,1]Reply[/pid] Post by [uid=62051875]Kaogu[/uid] (2020-05-29 16:31):

西班牙那个可以生吃吧

金华有可以生吃的吗？有的话我肯定得尝尝[/quote]宣威火腿可以生吃。不过有年份要求

enable broom

火腿这玩意儿不就看猪的品种金华两头乌还不错的

dynamite

[quote][pid=425834245,21952094,1]Reply[/pid] Post by [uid=21086729]jqhsztsl[/uid] (2020-05-29 16:29):

可是我只吃过金华火腿

啊不对……我好像连金华火腿都没吃过[s:ac:哭笑][/quote]hhh我也是[s:ac:闪光]

$ Tate

金华只能煲汤吧，当盐用的……
我觉得伊比利亚好吃的多 ~~虽然不确定板鸭喂猪坚果是不是确实有正面影响~~

-_Sinister_-

[quote][pid=425834725,21952094,1]Reply[/pid] Post by [uid=62051875]Kaogu[/uid] (2020-05-29 16:31):

西班牙那个可以生吃吧

金华有可以生吃的吗？有的话我肯定得尝尝[/quote]传统的好像不能生吃
但是有开发新的可以生吃

Ykcaj

金华火腿的优势不是工艺而是两头乌(金华猪)，单纯比推广度饮食文化不是被吊打吗

𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔 𝒔𝒂𝒕𝒛𝒖 雪

用法味道都不一样。你怎么不拿牛肉干跟牛排比啊

么 aleks .

金华火腿一般放汤或者炒菜吃吧
要么配鲍鱼煎
吃法不太一样....

非崇洋媚外，但是感觉确实不同非oppo手机用enco free有什么损失吗非疫区的我低烧了。。非疫情严重国家进京也要居家或集中观察14天非湖北的的新增超过湖北了飞猪订的18号曼谷飞郑州的航班突然取消了，怎么办非湖北的兄弟们都复工了吗？现在还没复工的有什么原因呀？非狗托。今天去了领克4儿子店看了02耀pro…… 非引战，就想问问各位大佬死亡搁浅多少销量啦

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