不懂就问,钱大妈鲜态园买的鲷鱼片能当日本鲷鱼刺身直接生吃吗?

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Maleficent.Being.-

2021-10-04T13:13:00+00:00

钱大妈这些也算品质好了,刚买了一份,今天下午杀的,店员也说不上是什么鱼杀的,毕竟都是店员,具体不清楚也正常。

然后明天做寿司,不知道能不能当鲷鱼刺身用

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202110/05/-d1rcQ179-gcjjK2lT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]

编辑下,不是广告呀,说什么钱大妈鲜态园的就是想让大家知道下,这些店卖的都比外面贵个起码两三倍,但是品质也是很高。所以我看到这个鲷鱼片才半怀疑半问的来问问各位痰友。半小时前啃了两三口,没有喷射欲望,应该算是干净吧?(之前我爸给我寄了几盒小手臂长的九节虾我生吃后,半小时不到立马拉肚子,100多一斤的)
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Apox

[s:ac:茶]你疯了么。。。

这个是炸鱼或者鱼片的。。不能生吃
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Tahzic

新鲜度、养殖地和种类都不清楚的鱼肉拿来做刺身[s:ac:汗]你这应该不是软广吧
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Darkstate

不建议这么勇
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Droxlr

万一是淡水雕呢
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Ozzy78

不建议 日本买的鲷鱼也会注明是加热用还是生食用

估计是卫生标准不一样
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Elfje

试试就逝世[s:ac:羞]
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这个不行,活冻的才可以
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chriscch

看颜色不像是罗非,不过谨慎起见还是不要生吃[s:ac:哭笑]
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Eliath

最好有-30的冰箱。
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Davinci

别吃了,鲷鱼作为低油脂的白身鱼本身刺身也没啥好吃的,口味寡淡,没啥吃头。高级的刺身食材一般都是油脂丰富的鱼类。
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cthulhuthegod

就算确定是深海鱼都还要仔细冻处理过才敢生吃(一般正常深海捕捞都自带这一步),你这个就别了吧…
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Maleficent.Being.-

[quote][pid=555694577,28820038,1]Reply[/pid] Post by [uid=61761250]生如夏花POI[/uid] (2021-10-05 21:21):

新鲜度、养殖地和种类都不清楚的鱼肉拿来做刺身[s:ac:汗]你这应该不是软广吧[/quote]emmm不是,软广就不拿这么争议性大的话题说了
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Maleficent.Being.-

[quote][pid=555695748,28820038,1]Reply[/pid] Post by [uid=41311292]四季流转映轮回[/uid] (2021-10-05 21:26):

看颜色不像是罗非,不过谨慎起见还是不要生吃[s:ac:哭笑][/quote]好多鲷鱼片都是罗非鱼做的,这个确实也是生罗非鱼直接去皮去骨后的亚子,跟鲷鱼还有一些鱼一样,所以来问
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RedNeckRich

罗非鱼也是鲷鱼科的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
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[quote][pid=555695439,28820038,1]Reply[/pid] Post by [uid=62085143]小郭小郭xg[/uid] (2021-10-05 21:25):

试试就逝世[s:ac:羞][/quote]我i刚才发完帖,咬了几口,还可以。。。

然后现在没有喷射欲望,应该不是淡水鱼(淡水鱼虾不干净的生吃容易喷射)
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[quote][pid=555696983,28820038,1]Reply[/pid] Post by [uid=63365781]我看到了赤旗插满[/uid] (2021-10-05 21:32):

罗非鱼也是鲷鱼科的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img][/quote]刚才百度好像罗非鱼是丽鱼科
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[quote][pid=555694028,28820038,1]Reply[/pid] Post by [uid=62597617]Avalonanarchy2[/uid] (2021-10-05 21:19):

[s:ac:茶]你疯了么。。。

这个是炸鱼或者鱼片的。。不能生吃[/quote]主要它是某大妈,某态园的,这种超市卖的东西都比普通超市贵得多 质量也上去了,就想问问
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404kenobi

[quote][pid=555697110,28820038,1]Reply[/pid] Post by [uid=61436034]zzxxccvv951[/uid] (2021-10-05 21:32):

我i刚才发完帖,咬了几口,还可以。。。

然后现在没有喷射欲望,应该不是淡水鱼(淡水鱼虾不干净的生吃容易喷射)[/quote]查查肝吸虫
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Elfje

Reply to [pid=555697110,28820038,1]Reply[/pid] Post by [uid=61436034]zzxxccvv951[/uid] (2021-10-05 21:32)这不是喷射不喷射的问题,是寄生虫寄生到你身体里的问题