老哥们求一个饺子蘸料做法

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FashionDemon

2021-01-05T07:29:43+00:00

平常只蘸醋吃,昨天自己加了点生抽和蚝油感觉味道也一般,老哥们有啥好配方吗?[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/13/-d1rcQ5-6futK1kT3cSjp-rs.jpg.medium.jpg[/img]
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lozz

马大嫂玫瑰醋,没了。
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CrossVs

老干妈 蒜蓉 醋
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Ono

酱油或者生抽80%,陈醋20%,蒜泥或者蒜沫,香菜沫。
这个蘸料可以用来蘸饺子,也可以用来蘸五花肉肘子肉等油腻的肉类,比较解腻。蘸肉类的话可以把蒜泥换成蒜沫。
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Bakedl

我的配方说出来可能很多人会觉得奇怪。。。。
生抽,陈醋,白砂糖 ,料酒 3:1:1:0.5……然后小磨麻油。。。
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ながちゃ

生抽,醋,蒜粒,小米辣碎,香油 ,再加一点点糖
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jasonngu

辣椒油,醋,蒜蓉[s:ac:茶]
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LostTrap

生抽、香醋、香油、蒜泥、辣椒粉,随意配
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Luvsvibes

我也只是醋
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WM GenGI

香油 蒜蓉 醋 其他自由发挥
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Tarulia

生抽、醋、香油、麻油、香菜、蒜
适口味加辣[s:ac:哭笑]
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Enderlet

酱油,醋,辣椒油,花椒油,味精,香油,白糖,蒜 四川人路过
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snrub

学到不少,平常就拌醋吃。
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Fightboost

甜辣酱;
酱油、醋、再加一点点辣椒
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feiaaaa

生抽+香醋+捣蒜+辣椒油+香油
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Nunes 64

这边家里都有蒜锤和蒜罐,吃饺子时,加点盐把蒜捣碎了,加醋加香油[s:ac:上]
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nuggiewuggy<3

别用生抽

用蒸鱼豉油,蒜末,醋,一点点白砂糖,肉饺子不要用蚝油。
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spacejayce

油泼辣子 味极鲜 醋 香菜 蒜泥
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maverick

生抽、醋、白砂糖、香油、蚝油
想吃辣,就加点辣椒油
想吃淡点我还会加点饺子汤,原汤化原食[s:ac:goodjob]
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Candy_Man_That_Can

我直接就是康乐醋加辣椒油[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc80140e3.png[/img]