兄弟们,想开一家精酿啤酒的酒吧

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Chimpo

2022-08-06T10:12:07+00:00

毕业两年了,学的油画,毕业了以后做过美术老师,酒吧服务员,游戏建模,商场的仓管,感觉自己应该做点什么,不能一直这么下去,发现自己比较了解酒吧(大学时候做了挺久的酒吧兼职)于是想开一家精酿啤酒的酒吧,在沈阳。目前就是除了酿酒以外都会弄,西式的简餐汉堡之类的也会做。但是又很怕赔钱,怕疫情关门,怕开业没人来,毕竟自己也才20多岁,想问问大家有没有什么建议或者想法,毕竟旁观者清。
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Void Lgend

主要取决于你父母有多少钱让你爽这一把。
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koriganku

打算投多少钱进去?







拿这些钱去买个定存..........
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Admorst

先说结论,亏损倒闭或转让。过程想体验就体验下。
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Jittery

你可以现在注意一下有多少家,半年后一年后还剩多少家,到时候再砸钱也不迟
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pat

我看你像个猪
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Анваров Эржан

建议别开,精酿吧基本上亏的多,能赚的大多靠累计的熟客
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WoshiElect

不要在现在开这种很依靠线下运营的店
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Tooty Fruity

毕业两年,可以理解,我那时候也想自己干一份事业,建议你想做精酿你就找个店去打个工干一年两年,先熟悉一下运营模式,前景啥的 你再回头自己干
有好多店一年都未必撑得了,我这边精酿两三年了,和别人约出去很少见到能一直运营的
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Harmohni

勇敢去开,青春就要不留遗憾。[s:ac:上]

(反正倒闭赔钱的又不是我,看出殡不嫌殡大)
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Cringey

哦豁,这年头居然还有人想来精酿酒吧,有这钱打游戏不香吗。
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わらび餅

我记得b站有个开精酿酒吧的老哥,在青岛,酒都是自己酿的,你可以去请教下他
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Enlightened

我们家门口这家精酿酒吧从三月到现在开门了不到一个星期,我tm要笑死
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BeatStew

现在遍地都是小酒馆
我们这个没有夜生活的十八线城市也开了很多家
有一家特别棒
主要是他家的小吃很棒,也不贵
比较烦的就是音乐酒馆,说的好听
就是有音响和麦克风,请不起酒吧驻唱
谁喝的开心了就上去唱两嗓子
要多难听有多难听
还很乱,这种逐渐也就没什么人去了
所以我觉得这种小酒馆主打小吃好吃和环境安静楼下补充
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はし

要不先去精酿上个班看看行情再决定?
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Weaboo

手机打开美团查精酿看生意咋样

最好能上门去打工几个月 摸清里面门路

然后再考虑开不开
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wizardman

找个同类型店先打工3个月再说
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shitbag

必须会自己酿酒 才能有更多利润 才有机会活下去
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Acedia

圈子太小了···要开也是开在高收入区···

说真的····某连锁精酿酒吧 300多一扎IPA生啤 说真的···贵
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LQCUS

你需要一些网红给你推广
我觉得大多数人还是选择工业啤酒过把瘾,只有小资和资深爱好者才会去店里消费精酿