现在雀巢奶粉和以前大不一样了,记得小时候喝上面能形成一片黄油?

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好像是什么均质化处理,类似的还有牛奶,你可以理解为把油脂打散了之后均匀分布了,不像以前那样。
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工艺差就是这样,所谓哪些来源不明的现挤鲜奶加热后不也一个样子