国庆想去杭州求好的路线和美味

上海人，之前一直没怎么好好玩过杭州。国庆打算和父母一起去，4天三夜，酒店定在1号线西湖文化广场附近。
网上搜了一下，想去的的几个景点，西湖，京杭大运河，良储文化遗址，西溪湿地公园，另外父亲想坐水上公交。
吃的方面，之前一直觉得西湖莼菜羹很和我口味，这次想去专门吃一下。
目前没有很好的规划，想求一个大致的推荐线路。