Spider
2022-05-08T06:08:45+00:00
在长沙出差一个月,发现随便找一家饭店,包括那种盖浇饭、蒸菜的小馆子,米饭都香得很,他们用的到底是什么米呢?
问了本地的同事,好像他们也觉得饭店的更好吃一点
要不你尝尝东北大米?编号GB/T 19266的,你试试。
[s:a2:不明觉厉]虽然不是南征北战,但我觉得长沙的大米实在是没什么好吃的,做成米粉倒是味道还不错[s:ac:哭笑]
从小吃东北大米长大的,旅游去长沙吃了回米饭差点没吐了,太难吃了
[quote][pid=609522656,31839523,1]Reply[/pid] Post by [uid=61090640]abc5481abc[/uid] (2022-05-10 14:18):
[s:a2:不明觉厉]虽然不是南征北战,但我觉得长沙的大米实在是没什么好吃的,做成米粉倒是味道还不错[s:ac:哭笑][/quote]长沙米粉是湖南各地米粉里面最次的。
Reply to [pid=609524103,31839523,1]Reply[/pid] Post by [uid=987222]tifa4223[/uid] (2022-05-10 14:24)
信口胡诌是不是?[s:a2:你这种人…]
长沙老派的炒码粉就是最好吃的
[quote][pid=609522656,31839523,1]Reply[/pid] Post by [uid=61090640]abc5481abc[/uid] (2022-05-10 14:18):
[s:a2:不明觉厉]虽然不是南征北战,但我觉得长沙的大米实在是没什么好吃的,做成米粉倒是味道还不错[s:ac:哭笑][/quote]米粉都是陈米做的
[quote][pid=609524383,31839523,1]Reply[/pid] Post by [uid=481311]六锤审判者[/uid] (2022-05-10 14:25):
信口胡诌是不是?[s:a2:你这种人…]
长沙老派的炒码粉就是最好吃的[/quote]全省吃吃再评价,不就一个炒码粉吗。
你觉得好吃是因为这米饭是用甑子蒸熟的,先煮,然后半熟的时候把米汤沥干,然后上甑子蒸熟,比直接煮熟的饭要香。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我认识的湖南人里,除了长沙人,都认为长沙米粉是湖南省内倒数第一
长沙米粉是真的难吃[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][pid=609525311,31839523,1]Reply[/pid] Post by [uid=40615502]我看不见你们了[/uid] (2022-05-10 14:29):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我认识的湖南人里,除了长沙人,都认为长沙米粉是湖南省内倒数第一[/quote]本长沙人也这么觉得
我觉得可能是你吃到合口味的湘菜了 湘菜真的挺下饭 米的话我经常去的一家他们用的东北米[s:a2:那个…]湘菜讲究大火猛炒 家庭灶火比较小 有时候炒出来确实没有饭店香
在nga只有东北米,南方大米是被歧视甚至吃了就吐的对象[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img](虽然我觉得就那样
Reply to [pid=609525311,31839523,1]Reply[/pid] Post by [uid=40615502]我看不见你们了[/uid] (2022-05-10 14:29)岳阳人,认为桂林米粉比全省米粉都好吃