才发现我这种煮面喜欢把鸡蛋打散的原来是异类

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Hex Jester

2021-04-30T03:50:45+00:00

最近看了好多煮面的视频。里边都要讲就怎么保持鸡蛋完整,我都是看的满脸问号?才发觉我这么多年都被大学宿舍门口便利店煮面的手法给带歪了……
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A Single Gucci Slide

我喜欢吃稍微打散一点的,鸡蛋不要煮太久
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Leon Kennedy’s bussy

我的也是打散
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Chung

可能是因为把蛋打散不需要技巧吧[s:ac:哭笑]
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荷包蛋好难吃[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
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不打散的要么是懒要么是店里忙不过来吧
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SpikeyRobot

都好吃都好吃
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我也喜欢打散吃
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打散了不就是蛋花?你每次吃面都把汤全喝掉?去外面吃面我是很少看见有人把汤全喝掉
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RyRy178

我一直都是打散啊。鸡蛋融入面汤里多好
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我喜欢吃荷包蛋,打散了就吃炒米饭,不喜欢吃蛋花
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吃面最后一个溏心蛋收尾才叫完美~!
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DRT_Hf907

我每次如果是水煮面,面煮完要捞出倒掉水,在用新热水煮出溏心蛋,因为是白水煮出来的就简单还白,然后放面和料。
如果是煮方便面,就直接放水放调料,然后打2个蛋到碗里搅拌了直接倒进去,因为汤味道重蛋花吸了味道,然后下面饼。
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Vynex

我也喜欢打散因为我喜欢喝汤[s:ac:羞]
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Farena

那要看吃什么面啊
吃机器面和方便面我会打散吃蛋花来增加面香,手工面那肯定还是窝溏心蛋
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Zoac

是异类,但是我也喜欢。[s:ac:哭笑]
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Snipeye

老爹说打散了汤比较香,我是觉得荷包蛋比较好吃
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Saeed

我一般西红柿鸡蛋汤,菊叶蛋汤才打散
吃面,水饺馄饨都是整的
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Rating white vans

打散了比较香,或者直接放一个煮鸡蛋在面里,然后把蛋黄搞碎拌匀
[s:ac:茶]你会发现新世界
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我不喜欢打散的……因为打散想吃光蛋就必须得喝汤了[s:ac:哭笑]