北方的炒饼为啥不能普及到南方来，哪怕是长江流域也行阿

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haydonwins

2022-12-10T04:02:23+00:00

我想泥潭老哥应该都见过那种一个小推车，各种炒的夜宵摊，炒面、炒饭、炒细粉，炒宽粉等等

因为饼本身就是烤出来或者烙出来的，切成丝再炒一遍会非常香，楼主作为一个南方人，在北方工作时几乎全吃炒饼

但是据我出差旅游人肉实测，这玩意最多到长江北方沿岸，一过江就很难见到了

我就想问一句凭什么[s:ac:哭笑]
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B Λ M S

大概是炒饼不吃生蒜不得味儿[s:a2:不明觉厉]
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BoostedAlec

吃不惯
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Peinado47

虽然但是，南方也是有炒饼这种东西的。
不过我们可以吃的选择更多，所以没必要只在北方美食里面选。
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有呀，我在湖南江西都有吃过，确实好吃
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Deebo

南方南到深圳是真没有，想吃都靠淘宝买北方的
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Dirty_Asff

炒饼一个地方一个样，我在山东吃的和在东北吃的完全两个样。 而且南方炒粉之类的也不少，
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Ur_Mom

北方的有些小吃真的绝，南方做不出内味儿。
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aimer

别说炒饼了，烙饼都不多。南方主食毕竟还是米饭。
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M𝗮𝐲𝗮

以前在北京吃过。 感觉还行，就是太干了容易噎住[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img] 南方的这种流动小摊还是炒饭炒面炒河粉炒米粉为主
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南方也有炒饼丝，我家那边有绿豆面做的饼丝，不管是炒还是煮都挺好吃的
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JoystickZ

可能太干了吧
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Shabui

那个炒饼必须大火，很多南方流动摊贩不具备条件

还要放蒜 很多人就不吃了

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南方吃不到北方的炒饼感觉有点遗憾啊 北方的住宅楼，为什么有很多朝北的，南北不通透。 这南街村产的北京麻辣方便面，不少80后应该都吃过吧。 凭什么海南产的麒麟西瓜广州卖5块而那么远的北京只卖2.5？？ 有北京的朋友吗 北京哪里有丰巢柜 北宋与辽朝的和谈，明显是北宋大赚啊 北京南街村方便面是河南产的？ 6800的3080超龙今天中午12点到北京了 上海和北京那种最便宜的旅馆，无窗的房间，超差的隔音是不是感觉被关禁闭室一样？ [讨论] 北京快6月还有沙尘，蒙古国草原上每一个吃草的牲口都有责任
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