说真的。三文鱼欧洲人不吃生的。都是煎或者油浴

这个生吃我总感觉有点不太行

我在法国待了七年，唯一卖生三文鱼的是欧洲很有名的一家日料连锁店 sushishop

其他法国人自己吃都是煎过的。瑞士就更夸张，因为食品安全变态苛刻。超市里生三文鱼都买不到，全部都是腌制过的那种。

各位在国内也尽量别吃生的吧