典🐶
2020-05-23T02:00:21+00:00
老铁们，飞天茅台酱香味是什么味？
已经10多年不喝酒就，最近突然想把市面上的酒尝一下，酒量有限，日威苏唯轩尼诗人头马马爹利xo，vsop喝了一圈，就是最喜欢轩尼诗XO的味道。杯子后面还有浓浓巧克力味～。个人喜好大概就如上。
开了瓶18年250ml茅台，咋回事？这啥味啊，豆子发酵的酸臭味？喝了后倒是回味甘甜。也没酒精入口的刺激，就是这酸臭味？？这瓶是之前拿给茅台官方鉴定鉴定的，说是真酒。当时是鉴定狗东买的一瓶02年茅台，顺便鉴定的这个。喝了小半杯，不敢喝了。
就又开了瓶17年的，还是这个酸臭味？？？口感倒也是一样，不刺激，所谓的柔和呗。
但是我记得我以前喝白酒，都是很辣的印象。。。。是这250ml的有问题？还是就这味？搜了一圈视频也没谁说这个酸臭味的事
酱香型我就只喝的惯茅台的，之前我老哥从贵州出差带回来的当地酱香酒，说跟茅台差不多，但那香味却让我难以下咽
习惯喝清香型，换了几种口味现在一直喝着红盖的汾酒
怎么形容呢，闻起来是一种醇厚不刺鼻的酒精味道，没什么其他的味道，喝下去入喉不刺激，醇这个字是真的很适合茅台
酱香型可不就是这个味儿嘛。我喝白酒也不多，人家送的茅台五粮液都给老爷子了，我过年去家宴偶尔喝一口，还是不习惯，平时就来点威士忌助眠。
个人来说喜欢高端习酒胜过飞田茅台 另外这玩意空口喝我是一滴都喝不下的说...
Reply to [pid=424207900,21866066,1]Reply[/pid] Post by [uid=61966001]将小丑幻化成笑料[/uid] (2020-05-23 10:28)就，真这味，我突然接受不了国酒这个设定
Reply to [pid=424209770,21866066,1]Reply[/pid] Post by [uid=707457]liurui040127[/uid] (2020-05-23 10:37)酱香味是个什么味？
Reply to [pid=424206199,21866066,1]Reply[/pid] Post by [uid=43239015]Frantacy[/uid] (2020-05-23 10:21)所以，酱香味是啥味
酱香味，我只喝过茅台和青花郎
个人感受：闻起来酒精味不刺鼻，但是有一股酸味(深度酿造部分酒精变成了醋酸，再加上勾兑方式)；
入口辣舌尖，但是从舌根到胃都不是很辣，大概这就是所谓的入口柔吧；
口味由于深度酿造，醋酸和其他物质，是有一点酸的，但是味道比较丰富，不像清香型那种只有酒精的味道[s:ac:愁]
入口柔吗[s:ac:哭笑]一直不喝酒的我 工作后见领导啥的基本都是茅台，喝下去感觉被沉默了一样，喉咙卡住说不出话的感觉。。[s:ac:哭笑]只有我会这样吗
Reply to [pid=424215032,21866066,1]Reply[/pid] Post by [uid=23811522]wqh0201[/uid] (2020-05-23 10:59)不刺激的，没有什么辣辣的感觉，
Reply to [pid=424215032,21866066,1]Reply[/pid] Post by [uid=23811522]wqh0201[/uid] (2020-05-23 10:59)
[s:ac:哭笑]茅台确实柔，给你换个五粮液能呛得砸杯子
[quote][pid=424215529,21866066,1]Reply[/pid] Post by [uid=40464459]samwang98[/uid] (2020-05-23 11:01):
[s:ac:哭笑]茅台确实柔，给你换个五粮液能呛得砸杯子[/quote][s:ac:哭笑]没喝过五粮液，找机会试试。
[quote][pid=424212929,21866066,1]Reply[/pid] Post by [uid=40509194]老猫laomao[/uid] (2020-05-23 10:50):
就，真这味，我突然接受不了国酒这个设定[/quote]这就是口味问题啊，我觉得酱香型就是很重口味的发酵味道，说酸臭有点过了，但是是这一类的味道没跑。个人觉得和臭豆腐差不多，全看每个人的喜好，老一辈人还挺喜欢酱香型的。
高考那年家里老爷子拿出来一瓶茅台，我第一次喝酱香型白酒，那味道太冲了，根本接受不了。后来喝的多了也就习惯了，反而是别的喝不下去了。
坐标东北不吃酱，我喝茅台就一股酱缸味，闻着就喝不下去，清香浓香还都能接受，茅台相对来讲还比五粮液好喝点…
平时应酬也时不时的会喝点茅台。但十年及以上的，基本只有过年的时候家庭聚会才喝。
十年及以上的飞天茅台酒精的冲味已经基本没有了。只有柔。
之前开了一瓶十年茅台，一开，有种莫名其妙的像是机油的味道。也可能是每个人嗅觉不同。但喝下去完全没问题，就是那种绵绵的一条线下去的感觉。柔，舒服。
喝了之后又开了一瓶五粮液，一口下去就想把杯子丢了。感觉怎么喝怎么不舒服。
但是，单纯的开始就喝五粮液，完全没问题。
个人对比出的结果就是，茅台的口感比五粮液好。
陈茅台比新茅台更纯柔。
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什么酒对我来说但是辣的[s:ac:瞎]闻起来都感觉是酒精味