过期快两年半的酵母做的面包还能吃吗?

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yerbua

在你吃到面包之前先考虑一下这个面包做不做的出来[s:ac:茶]
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手堯拿鐵

[quote][pid=635360025,33240222,1]Reply[/pid] Post by [uid=64418203]鱼啊鱼啊鱼2465[/uid] (2022-08-26 18:45):

在你吃到面包之前先考虑一下这个面包做不做的出来[s:ac:茶][/quote]快做出来了,现在已经膨胀起来了
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SemW

温水+糖,然后把酵母丢进去,过一会看看发不发泡泡
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K3

我怀疑你要让我们问它会不会唱跳rap打篮球
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Tedium

这个过期可能是指不能发酵了,只要你能正常发酵做出正常的食品来就可以放心吃
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Brisens_DK

我用过在冰箱放着过期快一年的[s:ac:闪光]发的还倍儿棒
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还是别吃了
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我家上个月拿出了冰箱里放了四年多的自制酒酿,每人来了一小碗,口味不咋滴,剩下的用来做馒头了,相当好吃。
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酵母没活性了吧,发不出来面了吧
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DuckThePlug

利好安琪,概念长期可囤,可建仓
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KaRma

更大的影响在失活上。
保险点就别要了,没几块钱也。一旦拉肚子呢。你可以问问客服。

个人看来,天然酵种菌那么复杂烤完都啥事没有,过期商业酵母哪怕被杂菌污染了也没大问题。又不是腐肉。
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Chiriam

酵母死完了的可能比较大?[s:ac:哭笑]
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TTVSurTulip

没事,过期酵母的最大危害是发不起来…
我妈有次做面包,酵母就没发起来…
就很痛苦…
如果没发起来可以放心的丢掉哈哈哈哈
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MirioNZ

先用温水化开一点糖,加些酵母看能不能活化,能活化就能用。
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tacocat393

能发酵就没事
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ZUMOS

烤面包的温度,什么细菌真菌都得死
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Quixxate

一看你就是没看过传承自诸葛亮时期的老酵母做的镇魂馒头[s:a2:鬼脸]
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Reesepacito

[quote][pid=636437025,33240222,1]Reply[/pid] Post by [uid=43168630]mc29[/uid] (2022-08-31 21:15):

一看你就是没看过传承自诸葛亮时期的老酵母做的镇魂馒头[s:a2:鬼脸][/quote]我TM直接黄金开口笑。
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Commie Boi

你听说过蜀汉老面吗[s:a2:jojo立3]