据说为了吃，怎么杀都不算虐待

刚刚几个帖子都有这种言论。
让我想起了以前听说的一件事。
就是某个地方，杀猪牛羊狗之前。会下刀很慢，类似凌迟。据说是为了让动物在淋死之前感到很痛苦，而动物在感到痛苦的时候身体里会分泌什么东西忘了。这样杀掉的动物肉质更好。
请问这种算不算虐待动物?