Zentaroz
2021-09-06T17:20:40+00:00
正经的那种,威士忌鸡尾酒吧,真正专研酒水文化和技术知识的那种。
还有谈恋爱会考虑调酒师吗?毕竟作息跟普通人基本是反过来的[s:ac:愁]
b站装机猿知道伐,,他就是调酒师[s:ac:哭笑]
不熟悉这个职业 听到调酒师就产生了偏见 不像是好男孩/好女孩
我就是你说的那种调酒师,恋爱是真的难。很多觉得这行工资高~那都是以前花式,真正专研技术方面的,反而工资不是很高,又很累,我都准备转行了
怎么看待,这行入门门槛低,想做出成绩一要好的平台,二要好的比赛名次,三要好的待人接物水平,四要有持续的学习能力。但是即使全做到了也只能算是高级蓝领,想提升要么接着做自己开店,要么就继续打工或者合伙。绝大多数年轻人都觉得调酒师帅气有型,但是却忽略了一个偏社交化的餐饮服务一线人员应该承受什么样的压力。不说别的,每天切冰洗杯子擦杯子点库存就是你工作的8成内容。
[quote][pid=548481670,28427850,1]Reply[/pid] Post by [uid=61356914]kappa6611[/uid] (2021-09-09 01:28):
先报工资,其他都不算个事[/quote]目前月入半狗,坐标成都,不过我算是这行业里混的比较好的了,目前是店长职位
[quote][pid=548481768,28427850,1]Reply[/pid] Post by [uid=61256979]这波没法说[/uid] (2021-09-09 01:29):
我就是你说的那种调酒师,恋爱是真的难。很多觉得这行工资高~那都是以前花式,真正专研技术方面的,反而工资不是很高,又很累,我都准备转行了[/quote]同行啊,我对花式不感冒,以前也练过,后来转英式,专研酒水去了,现在在成都也算被认可的那种业内人吧吧
[quote][pid=548482463,28427850,1]Reply[/pid] Post by [uid=6139616]lorduke[/uid] (2021-09-09 01:36):
怎么看待,这行入门门槛低,想做出成绩一要好的平台,二要好的比赛名次,三要好的待人接物水平,四要有持续的学习能力。但是即使全做到了也只能算是高级蓝领,想提升要么接着做自己开店,要么就继续打工或者合伙。绝大多数年轻人都觉得调酒师帅气有型,但是却忽略了一个偏社交化的餐饮服务一线人员应该承受什么样的压力。不说别的,每天切冰洗杯子擦杯子点库存就是你工作的8成内容。[/quote]老哥分析的很中肯,确实就那么几个路子,现在成都酒吧市场很乱也很卷,毕竟全国酒吧最多的地方
你们调酒师里最成功的是不是那个叫装机猿的[s:ac:哭笑]
[quote][pid=548484575,28427850,1]Reply[/pid] Post by [uid=17556700]落寞的小屁孩[/uid] (2021-09-09 01:57):
你们调酒师里最成功的是不是那个叫装机猿的[s:ac:哭笑][/quote]想太多了吧,真正专研技术的层面上,听都没听说过他。虽然我也粉装机猿,但是有一说一,这些都是营销。兄弟
有个同学高中毕业没读大学,搞过两年这个。干不长,后面还是往酒店餐厅管理方面转型去了
我一朋友学调酒的,职高
跟我说的天花乱坠,结果到最后也没给我表演过一次花式调酒,倒是网吧没少去,实习去了酒店当服务员了