请问小鲍鱼怎么弄好吃啊.

[quote][pid=514634503,26684909,1]Reply[/pid] Post by [uid=42482757]被撸秃的羊[/uid] (2021-05-09 23:00):

炖个肘子，快熟了放处理好的鲍鱼就好了，简单方便[s:ac:闪光][/quote]没错，红烧肉同理[s:ac:闪光] (记得改十字花刀)

红烧就行 记得放干辣椒

做汤或者做鸡煲

蒜蓉蒸。

蒜蓉蒸/果皮蒸

番茄鲍鱼[s:ac:羡慕]

炖个肘子，快熟了放处理好的鲍鱼就好了，简单方便[s:ac:闪光]

蒸或者红烧吧 鸡汤出来的总觉得口感不好

[quote][tid=26684909]Topic[/tid] Post by [uid=41427745]凯恩大哥[/uid] (2021-05-09 22:43):

老妈给了几个小的新鲜鲍鱼,目测一斤的样子.
这货怎么处理好吃啊.[/quote]最简单就是来点蚝油蒜泥一浇清蒸(新鲜的)，也可以直接去壳丢鸡汤里就行非常简单，你烧红烧肉直接丢进去也可以，或者红烧小土豆丢也行。这还不随便吃么[s:ac:茶]

切碎，毛豆米抄一下也蛮好吃

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姜料酒把鸡肉炒香，把鲍鱼，鱼胶一起熬一小时，可以加点点黄豆酱

小的那种都是切花刀做红烧肉的时候扔进去
贼鲜

炖红烧肉的时候，小鲍鱼打花刀，一起炖。

用来煮番茄

蒜蓉粉丝~~蒸

[quote][pid=514639381,26684909,1]Reply[/pid] Post by [uid=62612335]江淮南[/uid] (2021-05-09 23:25):

没错，红烧肉同理[s:ac:闪光] (记得改十字花刀)[/quote]没错，红烧排骨同理[s:ac:喘]

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半煎炸啊，

蒜蓉清蒸，红烧，煲鸡汤都可以

鲍鱼煲，做法见下图

鲍鱼切花，虾头爆虾油，下土豆至微熟，加水、虾仁、鲍鱼、蒜末，生抽、蚝油、糖、姜、盐、酒调味去腥。炖出来就行

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