Diegro
2022-01-24T01:40:12+00:00
之前家里用过ASD的低端不粘锅，但是基本几个月镀层没了就没用了。
看了苏泊尔的晶盾，但是看用户反馈说不太好清洗。JD上看了WOLL的喷蓝宝石和钻石的，但是也有评论说几个月镀层就没了。这么贵价格的只能用几个月的话就真不值了。
希望买一款能正常使用(木铲，胶铲)3年+的不粘锅，32CM及以上尺寸，最好中式炒锅，实在不行西式的也可以考虑。价格2K以内。最重要的就是使用寿命长。
几年前年会中过一个woll不粘平底锅，也就平时煎煎东西用，照样掉涂层，只能说平时用的时候当心一些，用硅胶铲，不要拿过硬的东西刷锅，最后只能勤换。
[quote][tid=30433814]Topic[/tid] Post by [uid=38125151]wuliuyu75[/uid] (2022-01-26 09:45):
之前家里用过ASD的低端不粘锅，但是基本几个月镀层没了就没用了。
看了苏泊尔的晶盾，但是看用户反馈说不太好清洗。JD上看了WOLL的喷蓝宝石和钻石的，但是也有评论说几个月镀层就没了。这么贵价格的只能用几个月的话就真不值了。
希望买一款能正常使用(木铲，胶铲)3年+的不粘锅，32CM及以上尺寸，最好中式炒锅，实在不行西式的也可以考虑。价格2K以内。最重要的就是使用寿命长。[/quote]我用的WOLL的，三年了没啥问题啊，几个月就镀层没了？是使用不当吧
涂层不粘锅就没寿命长的
一两年换新就完事儿了
我买的MEYER
九阳的一款80几块钱，我自己买了两个在用，很好用。那些贵的说的天花乱坠还不都是一样
我买的法焙客不粘锅，自己用了三年一点事没有，我妈用了三天那锅就不能用了，这回换了个铸铁的
Reply to [pid=584430047,30433814,1]Reply[/pid] Post by [uid=60060787]foxberry[/uid] (2022-01-26 10:03)
请问具体是woll的哪款啊？
买个铸铁锅吧···养一养一样是不沾的，不粘锅涂层一掉就没啥用了
几个月就掉涂层我觉得问题还是出在你的使用方法上
不要开大火
不要空烧
楼主用的什么铲啊，不粘锅推荐木铲、硅胶铲，洗锅也别用钢丝球
家里铁锅，烧热加油基本不沾。。
平时也不保养。也不是什么章丘铁锅。
没太懂，你随便买一个一般的一百多，一年准时扔了，三年不过500，你买个2000的，保不齐也坚持不到三年。
这东西跟烹饪手法和刷锅有很大关系
还是铸铁锅吧，开好了每天用大部分食物都不会粘，一般粘的情况是火大了，油没给够，或者是炒了淀粉含量高的东西。
我已经换过三个不粘锅了，基本两三年就坚持不住了，一旦涂层没了粘起来比铁锅恶心多了。
我记得我是厨艺上来了之后就再也没用过不粘锅了。[s:ac:呆]
炒菜的锅光炒菜，保养好了不会粘的。炖东西最好用不锈钢锅。
[quote][pid=584499954,30433814,1]Reply[/pid] Post by [uid=1544326]纳萨尼尔[/uid] (2022-01-26 14:09):
还是铸铁锅吧，开好了每天用大部分食物都不会粘，一般粘的情况是火大了，油没给够，或者是炒了淀粉含量高的东西。
我已经换过三个不粘锅了，基本两三年就坚持不住了，一旦涂层没了粘起来比铁锅恶心多了。[/quote]家里炒菜铸铁锅并不好用，升温慢，太重不方便颠锅，就是一般的熟铁锅开个锅就好了。