北京八百年首都,为啥却没有孕育好吃的食物

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Snuppet

2020-12-08T03:48:47+00:00

北京美食能排上号的只有烤鸭了吧,其他的简直就是美食荒漠。。

你看看广东,江浙沪一带,孕育了多少美食,还有极其丰富的早茶文化。。。北京就只有豆汁。。。

有人说,洛阳也没有美食啊,可是洛阳在历史上早已退居二线城市了,大部分美食都是在宋代以后才出现的吧。。

那为啥北京当了这么多年的首都,汇集了这么多的全国各地的人才,却没有产生多少美食啊。。。。
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Grizz

烤鸭?
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Izayoi_12126

其实烤鸭是鲁菜
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kpkepra

烤鸭是南京的。朱棣带过去的。

洛阳水席。以及宴席制度,影响了整个华人社会。
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Chad Daddy

你说的都对,太对了
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Dondon82

虽然没有好吃的食物,但是北京人吃东西,那叫一个讲究
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插眼 等鱼 [s:ac:哭笑]
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mauvesauce

古代北方除了山东物产都不行。
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Jackthebroh

北京涮肚算不算北京美食啊,我挺喜欢的
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swam pyae

烤鸭是京杭大运河沿线美食汇聚成的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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北京菜是鲁菜的一个分支
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又开始了?建议把全国所有城市都拉出来评一评美食荒漠
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itsYustina

古代运输条件不行,然后北京作为首都,人多却没什么食物产出,巧妇难为无米之炊吧。
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Swishmantastic

北京人好(四声)吃,但北京人吃的不好。
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Doctoena

关键就连这个烤鸭也不是本地的,好像是朱棣迁都时从南京带过去的
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JetSzi

[quote][tid=24570133]Topic[/tid] Post by [uid=43242861]2fsheep[/uid] (2020-12-10 11:57):

北京美食能排上号的只有烤鸭了吧,其他的简直就是美食荒漠。。

你看看广东,江浙沪一带,孕育了多少美食,还有极其丰富的早茶文化。。。北京就只有豆汁。。。

有人说,洛阳也没有美食啊,可是洛阳在历史上早已退居二线城市了,大部分美食都是在宋代以后才出现的吧。。

那为啥北京当了这么多年的首都,汇集了这么多的全国各地的人才,却没有产生多少美食啊。。。。[/quote]有篇散文, 北京的茶食,可以看一下
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Senlair

[quote][pid=475369977,24570133,1]Reply[/pid] Post by [uid=62713532]质量为上三号[/uid] (2020-12-10 11:58):

烤鸭是南京的。朱棣带过去的。

洛阳水席。以及宴席制度,影响了整个华人社会。[/quote]编辑了,应该是烤鸭起源于鲁菜
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Mattstreamm

荒漠都出来了…
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lucaslebelge

您儿猜儿怎儿么儿着
真儿地儿道儿!
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DxSushi

豆汁儿不香吗