AyameM
2020-04-28T10:30:00+00:00
想开个店卖人均消费0.01千元的不限量自助工作餐店
因为从来没开过……是不是需要花个2年时间把全国的同行都考察一遍[s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉]
把全国每个县城的盒饭(出租车司机吃的)都考察一遍
餐饮趋势也是工业化，供应链话语权很大，小而美越来越没生存空间，三思
[quote][tid=21605437]Topic[/tid] Post by [uid=41131231]沙瑞金书记的白秘书[/uid] (2020-05-04 18:35):
想开个店卖人均消费0.01千元的不限量自助工作餐店
因为从来没开过……是不是需要花个2年时间把全国的同行都考察一遍[s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][/quote]我看好你哟。
10块不限量自助工作餐？
勉强够原料成本
人力 房租 税务你等着倒贴吧
[quote][tid=21605437]Topic[/tid] Post by [uid=41131231]沙瑞金书记的白秘书[/uid] (2020-05-04 18:35):
想开个店卖人均消费0.01千元的不限量自助工作餐店
因为从来没开过……是不是需要花个2年时间把全国的同行都考察一遍[s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][s:a2:不明觉厉][/quote]
[quote][pid=419086233,21605437,1]Reply[/pid] Post by [uid=493801]最后的闪光[/uid] (2020-05-04 18:36):
我觉得粮食价格看涨，做大众餐饮不是啥好主意[/quote]磨刀不误砍柴工，我想花个2年时间把全国的同行都考察一遍[s:ac:瞎][s:ac:瞎][s:ac:瞎]
[quote][pid=419086580,21605437,1]Reply[/pid] Post by [uid=42304053]渺星霜[/uid] (2020-05-04 18:38):
餐饮趋势也是工业化，供应链话语权很大，小而美越来越没生存空间，三思[/quote]肯定先要考察清楚[s:ac:茶][s:ac:茶]
磨刀不误砍柴工，我想花个2年时间把全国的同行都考察一遍
[quote][pid=419086996,21605437,1]Reply[/pid] Post by [uid=41131231]沙瑞金书记的白秘书[/uid] (2020-05-04 18:39):
磨刀不误砍柴工，我想花个2年时间把全国的同行都考察一遍[s:ac:瞎][s:ac:瞎][s:ac:瞎][/quote]然后吃出一身毛病么[s:ac:哭笑]
为什么考察要两年。。。
明天去本市几家小餐馆看看不就行了吗
[quote][pid=419088017,21605437,1]Reply[/pid] Post by [uid=61341740]smzdm2000[/uid] (2020-05-04 18:44):
餐饮行业今年都要苦逼了。。你还做餐饮。。[/quote]想先花2年时间到全国各地的同行那里考察下
0.01千元就是10元咯？
这种类型的餐饮业态我们这儿至少15年前就有了，而且遍地都是，主要集中在火车站、工地和工厂周边。
当然那会自助餐理念还不是十分流行，这玩意在我们这的名字就是：盒饭店，任点，随便吃。价格恰恰也就是10元左右/人。
我是没吃过，但是当时看起来生意还可以。
不过现在早就没了，一家都找不到了。
小建议，先算好经济帐，房租，人工，材料，设备这些投入加上日常开支要先弄清楚，每天的收入也要先计算
有啥可考察的，本身投资就没有很大，地段选好就撸起袖子干起来，听NGA老哥的，除了转程序员和考公务员，其他的都是赔，都不是正经工作
看一看可以。对于一个工作二十年的人来说，廉价餐饮应该不是太伤筋动骨的投资。
要不先摆个小推车试试？