Tahzic
2022-08-07T06:10:28+00:00
被公司一个电话call回浙江了，本来打算周一晚上吃的丰泽园也没吃上[s:ac:哭1]
很感谢潭友推荐的这么多优秀馆子，比大众点评和小红书肯定靠谱多了，可惜时间有限只能先尝试一部分
现在互联网上想找真实有价值的信息真的越来越难了[s:ac:哭笑]过两天回工位摸鱼了就给大伙整理下帖子里的信息
关于美食这块，北京确实是一个很有积累和沉淀的城市，毕竟那些我们熟悉的菜式很多也才不过几十年历史，纠结到底是不是本土美食不如多找两家店尝尝[s:a2:中枪]
虽然但是，杭州是真没好吃的[s:ac:抓狂][s:ac:抓狂][s:ac:抓狂]
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难得来趟北京，正好验证下泥潭黑了很久的美食荒漠的真实性[s:ac:哭笑]难道还能比杭州更拉胯吗
然后吃了几天发现好吃的真nm多，尤其是肉类，一点不含糊，感受到了大口吃肉的快乐，比江浙扣扣搜搜的菜量舒服太多了[s:ac:黑枪]
这边给大伙看看我比较心仪的几家店，因为就一人吃所以成本稍高，不过在外地下馆子也别太在意这个[s:a2:doge]
1.四季民福(4/5)
在几家有名的烤鸭店里还是选了这个，理由是离公司比较近[s:ac:哭笑]菜品也挺满意的，就是等菜等了50分钟，属实有点长
点了半只鸭，鸭饼和小料要单独点有点不地道，鸭子皮很肥很脆，是很理想的烤鸭，滚烫的皮蘸糖融化在嘴里的感觉真的很爽，就是太腻了，最后吃的有点齁着，还是建议大家不要单刷[s:ac:哭笑]
一例葱烧海参，海参和葱是感觉一般，都不是很入味，但是底下那口吃满了汤汁的饭真的特别好吃[s:a2:lucky]
一个狮子头，汤鲜味美，倒是没啥特别的
去之前倒没想到是一家偏商务的店
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2.炙子革命 炙子烤肉(4.5/5)
因为比较有名的刘记因为比较远，所以就近选了家口碑不错的 ，挺年轻的店
到这大概六点多，店里居然一桌人没有，看店的大爷说七点人才多，到时候我一人都没位置坐，北方吃饭这么晚吗原来
大爷会很热情地过来烤肉，但是可能是为了翻台率所以一下一整盘，一次性吃不完的话放炙子上会烤干，放碗里会凉，不太合适[s:ac:呆]建议吃多少下多少
菜点了一盘羊后腿、牛五花和酸菜，网上评价很好的酸梅汤没喝出啥特别的，肉菜都很新鲜，是事先腌好的，拌着大葱香菜烤完了特香，强烈推荐[s:ac:上]
比较坑的地方是会收十块燃料费而且没有提醒，让人不太舒服
五块钱的小料就一个辣椒粉和一个孜然粉，我是没咋用到，本味就挺香了
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3.苏老三蒙古羊杂碎(4.5/5)
离公司很近的一家苍蝇馆子，但是评价很好，过去吃了是真的很好
羊杂汤是微辣，里面羊肠羊血羊心给的特别足，土豆也是软糯入味，感觉很适合冬天吃[s:a2:lucky]
羊肉烧麦感觉更像羊肉汤包？里面和我理解的糯米馅的烧卖不一样，就是羊肉剁碎拌了白菜，羊肉味特别足，和在南方吃的完全不一样[s:ac:赞同]强烈推荐
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5.王记卤煮(3.5/5)
随机挑了班公交瞎逛到团结湖的时候看对眼的一家店，看了眼大众点评挺靠谱的就进去吃了[s:a2:doge]
小小一家馆子，里面都是唠嗑的大爷，很市井，坐在那能感觉到北京的烟火气
菜式不多，主要就是吃卤煮，28块满满一盆，吃饱了特撑[s:ac:汗]不敢多点
里面大肠和肺头给的很足，内脏爱好者狂喜，东西是现点现剁的，烧的很软糯，但是吃起来少了分筋道
调味有些偏咸，我倒是可以接受，加了一边的蒜汁、韭菜花和醋特别香，作为一家街边小店来说挺不错，倒是不必特意跑来吃
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6.鸿宾楼(5/5)
过来看看芳草地，刚好附近有百京儿潭友推荐的鸿宾楼
是一家清真馆子，装修得挺阔气，价格也不便宜，但是吃的特舒服[s:ac:喘]然后有名的芜爆散丹感觉一个人吃不完太浪费，就没点[s:a2:哭]
最有名的红烧牛尾和砂锅羊头都可以按位点，很适合我这样的孤独食客
砂锅羊头入口特惊艳，调味简单，非常鲜，羊肉香味很突出，一点膻味也没有，不得不再次感叹北方和南方的羊肉是真的有区别[s:ac:哭笑]汤整体偏稠，应该是炖了很久，嗦一口就让人食欲大开，不过得快点喝，后面凉了味道就完全不行了
红烧牛尾偏甜，里面大料味比较突出，也是炖的很软烂，不过里面的肉很淡，味道都在上面的汁上，整体也不错
醋溜苜蓿就是个下饭菜，68一大盘我是真没干完，里面好吃的笋片有点少，但是肉片量特足，人多特合适点这个
还有不得不提的是他家的饭，应该是我吃过最香甜的米饭了，干湿软硬程度都刚好，码字的时候才想起来没问下用的什么米…
也算是吃了家比较传统的老牌饭店，名副其实，强烈推荐[s:ac:赞同]
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很感谢潭友推荐的这么多优秀馆子，比大众点评和小红书肯定靠谱多了，可惜时间有限只能先尝试一部分
现在互联网上想找真实有价值的信息真的越来越难了[s:ac:哭笑]过两天回工位摸鱼了就给大伙整理下帖子里的信息
关于美食这块，北京确实是一个很有积累和沉淀的城市，毕竟那些我们熟悉的菜式很多也才不过几十年历史，纠结到底是不是本土美食不如多找两家店尝尝[s:a2:中枪]
虽然但是，杭州是真没好吃的[s:ac:抓狂][s:ac:抓狂][s:ac:抓狂]
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难得来趟北京，正好验证下泥潭黑了很久的美食荒漠的真实性[s:ac:哭笑]难道还能比杭州更拉胯吗
然后吃了几天发现好吃的真nm多，尤其是肉类，一点不含糊，感受到了大口吃肉的快乐，比江浙扣扣搜搜的菜量舒服太多了[s:ac:黑枪]
这边给大伙看看我比较心仪的几家店，因为就一人吃所以成本稍高，不过在外地下馆子也别太在意这个[s:a2:doge]
1.四季民福(4/5)
在几家有名的烤鸭店里还是选了这个，理由是离公司比较近[s:ac:哭笑]菜品也挺满意的，就是等菜等了50分钟，属实有点长
点了半只鸭，鸭饼和小料要单独点有点不地道，鸭子皮很肥很脆，是很理想的烤鸭，滚烫的皮蘸糖融化在嘴里的感觉真的很爽，就是太腻了，最后吃的有点齁着，还是建议大家不要单刷[s:ac:哭笑]
一例葱烧海参，海参和葱是感觉一般，都不是很入味，但是底下那口吃满了汤汁的饭真的特别好吃[s:a2:lucky]
一个狮子头，汤鲜味美，倒是没啥特别的
去之前倒没想到是一家偏商务的店
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2.炙子革命 炙子烤肉(4.5/5)
因为比较有名的刘记因为比较远，所以就近选了家口碑不错的 ，挺年轻的店
到这大概六点多，店里居然一桌人没有，看店的大爷说七点人才多，到时候我一人都没位置坐，北方吃饭这么晚吗原来
大爷会很热情地过来烤肉，但是可能是为了翻台率所以一下一整盘，一次性吃不完的话放炙子上会烤干，放碗里会凉，不太合适[s:ac:呆]建议吃多少下多少
菜点了一盘羊后腿、牛五花和酸菜，网上评价很好的酸梅汤没喝出啥特别的，肉菜都很新鲜，是事先腌好的，拌着大葱香菜烤完了特香，强烈推荐[s:ac:上]
比较坑的地方是会收十块燃料费而且没有提醒，让人不太舒服
五块钱的小料就一个辣椒粉和一个孜然粉，我是没咋用到，本味就挺香了
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/13/-d1rcQ2q-l8fXcZ3eT3cSqo-zk.jpg.medium.jpg[/img]
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3.苏老三蒙古羊杂碎(4.5/5)
离公司很近的一家苍蝇馆子，但是评价很好，过去吃了是真的很好
羊杂汤是微辣，里面羊肠羊血羊心给的特别足，土豆也是软糯入味，感觉很适合冬天吃[s:a2:lucky]
羊肉烧麦感觉更像羊肉汤包？里面和我理解的糯米馅的烧卖不一样，就是羊肉剁碎拌了白菜，羊肉味特别足，和在南方吃的完全不一样[s:ac:赞同]强烈推荐
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随机挑了班公交瞎逛到团结湖的时候看对眼的一家店，看了眼大众点评挺靠谱的就进去吃了[s:a2:doge]
小小一家馆子，里面都是唠嗑的大爷，很市井，坐在那能感觉到北京的烟火气
菜式不多，主要就是吃卤煮，28块满满一盆，吃饱了特撑[s:ac:汗]不敢多点
里面大肠和肺头给的很足，内脏爱好者狂喜，东西是现点现剁的，烧的很软糯，但是吃起来少了分筋道
调味有些偏咸，我倒是可以接受，加了一边的蒜汁、韭菜花和醋特别香，作为一家街边小店来说挺不错，倒是不必特意跑来吃
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6.鸿宾楼(5/5)
过来看看芳草地，刚好附近有百京儿潭友推荐的鸿宾楼
是一家清真馆子，装修得挺阔气，价格也不便宜，但是吃的特舒服[s:ac:喘]然后有名的芜爆散丹感觉一个人吃不完太浪费，就没点[s:a2:哭]
最有名的红烧牛尾和砂锅羊头都可以按位点，很适合我这样的孤独食客
砂锅羊头入口特惊艳，调味简单，非常鲜，羊肉香味很突出，一点膻味也没有，不得不再次感叹北方和南方的羊肉是真的有区别[s:ac:哭笑]汤整体偏稠，应该是炖了很久，嗦一口就让人食欲大开，不过得快点喝，后面凉了味道就完全不行了
红烧牛尾偏甜，里面大料味比较突出，也是炖的很软烂，不过里面的肉很淡，味道都在上面的汁上，整体也不错
醋溜苜蓿就是个下饭菜，68一大盘我是真没干完，里面好吃的笋片有点少，但是肉片量特足，人多特合适点这个
还有不得不提的是他家的饭，应该是我吃过最香甜的米饭了，干湿软硬程度都刚好，码字的时候才想起来没问下用的什么米…
也算是吃了家比较传统的老牌饭店，名副其实，强烈推荐[s:ac:赞同]
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