yuxian
2021-07-12T02:19:49+00:00
不知道各位有没有吃过光明的绿豆棒冰，那种很爽的清凉感不知道是怎么做出来的。最近偶然吃了一次小杨生煎的绿豆汤发现和绿豆棒冰一样，也有那一种很爽的清凉感，像薄荷一样，但又没有薄荷那么辣，而且也不会像吃了薄荷那样吸一口风凉一整个喉咙，或者说根本没有薄荷味。看了看配料表，只有水，绿豆，薏米，燕麦，食用香精。该不会是香精吧。家里煮根本煮不出那种清凉的感觉，就算放了冰箱，也只是很冷的绿豆汤而已。
[quote][pid=532238827,27599706,1]Reply[/pid] Post by [uid=1517896]zhtaaahhh[/uid] (2021-07-14 10:30):
加薄荷一起煮[/quote]薄荷叶煮的话，完成以后，是不是还有去掉，要是说用纱布裹一圈像料包那样
Reply to [pid=532241411,27599706,1]Reply[/pid] Post by [uid=41800920]Seeker小M[/uid] (2021-07-14 10:38)
都可以，不想吃就去掉
[quote][tid=27599706]Topic[/tid] Post by [uid=41800920]Seeker小M[/uid] (2021-07-14 10:27):
不知道各位有没有吃过光明的绿豆棒冰，那种很爽的清凉感不知道是怎么做出来的。最近偶然吃了一次小杨生煎的绿豆汤发现和绿豆棒冰一样，也有那一种很爽的清凉感，像薄荷一样，但又没有薄荷那么辣，而且也不会像吃了薄荷那样吸一口风凉一整个喉咙，或者说根本没有薄荷味。看了看配料表，只有水，绿豆，薏米，燕麦，食用香精。该不会是香精吧。家里煮根本煮不出那种清凉的感觉，就算放了冰箱，也只是很冷的绿豆汤而已。[/quote]洗净绿豆放锅内，用开水没过绿豆直接放冰箱冷冻到结冰，拿出来用大火煮开添加冰糖等煮开，煮开后放冰箱冷藏，又冰又沙的，暴赞
话又说回来了 拿出来卖钱的商品哪有配方这么容易给整明白的道理