BobThyBuilda
2021-03-21T04:06:42+00:00
观知乎上最近的周天子和现代人的饮食对比有感。咋那么多人相信野生动物比现在人类培养驯化了几千年的家畜好吃呢，还是在压根没什么香料调味料的情况下？
大部分野生动物(水产的可能除外)，野生的基本又腥又柴，没有大量调味品和香料的情况下压根入不了口。
包括还不仅限于什么古代的食材比现代的卫生健康，崇古崇到反智了。
吃过一次白鹭还是啥鸟，肉是真的硬，味道没感觉有啥特别的。
野鸡野兔确实好吃，小时候吃过，野鸡是我家狗抓到的，野兔是我老表活生生追到的，不得不说，人类追赶猎物确实很牛逼
但野生鱼确实比养殖的好吃。养殖鱼会有一股无法去除的土腥味。
比如野猪和家猪，野猪那股子怪味儿根本不是口感能弥补的，肉质也就能做汤了。
因为人类驯化家畜的指标是经济效益,是喂更少的粮长更多的肉
不是为了好吃
[quote][pid=501863996,25997957,1]Reply[/pid] Post by [uid=259006]webgm[/uid] (2021-03-21 12:10):
物以稀为贵，还不明白吗？[/quote]我说的是好不好吃的问题，你和我说物以稀为贵是啥意思？
好奇尝鲜吧，你问问他们天天吃干不干[s:ac:哭笑]
Reply to [pid=501864541,25997957,1]Reply[/pid] Post by [uid=60318699]Augoustos[/uid] (2021-03-21 12:13)
因为一般人平时很少吃到野味，再说了也没几个人天天吃野味吧。
[quote][pid=501864366,25997957,1]Reply[/pid] Post by [uid=2189972]掌心的伤痕[/uid] (2021-03-21 12:12):
比如野猪和家猪，野猪那股子怪味儿根本不是口感能弥补的，肉质也就能做汤了。[/quote]野鸡野兔确实很好吃，可能小动物好吃
[quote][pid=501864386,25997957,1]Reply[/pid] Post by [uid=61574277]超围险飞踢[/uid] (2021-03-21 12:12):
因为人类驯化家畜的指标是经济效益,是喂更少的粮长更多的肉
不是为了好吃[/quote]关键野生的普遍来说的确没家养的好吃。
很多人只是吃过别人嘴里的“野生的”，其实还不是饲养的，哪来那么多野生的