[求助] 有推荐的铁锅吗？带导流口，直径稍小但是深

买那种黑色的铁锅50左右，买两块肥猪肉(纯肥)开锅。我家用了十年了

好像带导流口的铁锅比较少见，可以尝试下不锈钢锅？基本和铁锅用法一样。

[quote][pid=551683100,28591984,1]Reply[/pid] Post by [uid=60130611]flylittleboat[/uid] (2021-09-20 19:00):

好像带导流口的铁锅比较少见，可以尝试下不锈钢锅？基本和铁锅用法一样。[/quote]也行，我导流口铁锅搜了半天都搜不到，估计是做不出来？
那不锈钢锅有推荐的吗

[quote][tid=28591984]Topic[/tid] Post by [uid=63551951]怪獸8號[/uid] (2021-09-20 18:24):

想换个锅了，之前一直用的不粘锅，怕掉涂层用木铲塑料铲总是不得劲，锅底总是剩些铲不出来，而且没导流口倒油很麻烦。
想换个铁锅，要求就是有导流口，无涂层，然后直径稍微小点，深一些，我都是一个人做饭，太大的铁锅用不到，高一些的锅做油炸什么的也方便些，不知道这样的锅要多少钱，我之前一直用的100不到的锅[s:pst:呆][/quote][url]https://item.m.jd.com/product/100021001978.html?&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL&ad_od=share&gx=RnEwwG5famLdy9Rc_IF2XihPCA[/url]
看看这款，家里正在用

[quote][pid=551684763,28591984,1]Reply[/pid] Post by [uid=6506950]妖妖翼[/uid] (2021-09-20 19:09):

[url]https://item.m.jd.com/product/100021001978.html?&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL&ad_od=share&gx=RnEwwG5famLdy9Rc_IF2XihPCA[/url]
看看这款，家里正在用[/quote]这个看起来不错啊，我先加个备选

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202109/20/-d1rcQqscg-jj8qZ1cT3cSmf-ta.jpg.medium.jpg[/img]

我是准备买个这个。以后油炸鸡翅膀方便。

[quote][pid=551687172,28591984,1]Reply[/pid] Post by [uid=60406199]自带BGM的人生[/uid] (2021-09-20 19:20):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202109/20/-d1rcQqscg-jj8qZ1cT3cSmf-ta.jpg.medium.jpg[/img]

我是准备买个这个。以后油炸鸡翅膀方便。[/quote]我有个牛奶锅也能炸，做鸡翅啥的没问题，但是有些炒菜还是需要铁锅那种大小的预炸下
所以我想买个直径小一点深一些的铁锅就行，这样油不用倒那么多

[quote][pid=551688287,28591984,1]Reply[/pid] Post by [uid=63551951]怪獸8號[/uid] (2021-09-20 19:26):

我有个牛奶锅也能炸，做鸡翅啥的没问题，但是有些炒菜还是需要铁锅那种大小的预炸下
所以我想买个直径小一点深一些的铁锅就行，这样油不用倒那么多[/quote]不反感的话我是觉得20～23cm的不锈钢雪平锅挺好用的。别管人正宗不正宗反正我是不敢用原版纯铝的。

也想找这样的 oqo的有点贵，淘宝搜索316 304炒锅有些外贸单，不知道能不能信

用硅胶铲。

炒锅炸锅分开，炒锅带倒油口啥的没必要()

[quote][pid=551717611,28591984,1]Reply[/pid] Post by [uid=41371187]zypressen221594[/uid] (2021-09-20 21:33):

炒锅炸锅分开，炒锅带倒油口啥的没必要()[/quote]洗两个锅好累...还是太懒了

硅胶铲+1
不粘锅还是方便
硅胶铲手感很好的
刮锅底刮的干干净净的