吃火锅沾沙茶酱真的是奇葩吗？

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Thekayperson

2021-03-14T05:54:46+00:00

坐标上海，10年前的我吃的那些火锅店，主流酱料还是沙茶。

最近两年，四川火锅多了，跟朋友出去吃火锅，全是油碟个人觉得太油腻了吃不习惯，一问店里没有别的蘸料。

前几天去吃海底捞，都没有沙茶酱了，虽然服务员说是用完了，但是也侧面说明了吃的人少。

现在已经开始怀疑人生了。。。
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[s:ac:茶]你适合住广东
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沙茶酱拌面好吃
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打边炉吃牛肉才搞沙茶酱
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其他火锅不清楚，我在广东吃潮汕牛肉火锅只用沙茶酱
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潮汕牛肉火锅 是沾沙茶酱的
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有个港式火锅店，老板在香港炒了三十年的沙茶，那个酱的味道真能记一辈子
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我喜欢把所有酱都捞点混一起，谁敢对我bb我就捞一点丢他碗里。
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我喜欢芝麻酱和牛肉酱[s:ac:呆]
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我还蘸番茄酱呢！
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钩直饵咸[s:a2:有何贵干]

涮羊肉不沾麻酱的都是异端！
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HelloKittyMaster<3

沙茶酱牛肉酱花生酱辣酱，再放点葱
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MichealDo

蘸啥都是个人口味
沙茶是福建的吧，我们北方就是喜欢麻酱韭花，又不是四川的才叫火锅
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清油的沙茶酱+海鲜汁，牛油的直接原汤干起来。
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jkl17

传统搭配是
川渝火锅配油碟，北京涮羊肉配麻酱，潮汕牛肉火锅配沙茶酱。
有个段子，去四川吃火锅问店里有麻酱吗？服务员说没有，有扑克。
当然你愿意怎么搭配都行，我就喜欢川渝锅底配冻牛肉卷蘸麻酱。
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FhiliZz

我喜欢普宁豆酱，我和谁说过嘛
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iiTzWarLordZ

潮汕火锅不用沙茶酱用什么？除了重庆火锅其他火锅店沙茶酱是标配吧。
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D̷E̶A̶D̷L̴O̶C̶K̶1̸1̸7

引战水平比较低。是人都知道不同地区的火锅有不同的主流蘸料
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ojm6666

火锅不是只沾沙茶酱的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
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我反正是万年沙茶酱加香菜加清汤

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像我这种吃火锅必须沾甜酸酱的多么？ 有人知道猫咪偷吃火锅底料粘嘴上了怎么洗吗。。。 四川重庆的老哥，你们吃火锅涮毛肚沾什么调料？ 一个人吃火锅真爽 网上买的整块的羊肉，自己片，吃火锅真带劲！ “ 别问了，广东人吃火锅是真不加辣” 离开老家才知道火锅调料的花式有这么多，我们那吃火锅不蘸调料的 吃火锅有没有人蘸甜酱的？ 各位吃火锅用什么蘸料？
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