菜梗(竹叶菜、红薯叶、苋菜)炒榨菜,为何加点辣椒就很美味?

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Possum

辣椒可以刺激味蕾吧
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sylvvn

先用辣味刺激味蕾再用淡口的菜会衬托后者的平淡清爽。
类似于一直平平安安的生活觉得乏味无趣,但是经历大起大落之后就会觉得平安顺遂才是人间难得。
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幻夜

因为辣椒提味dogedoge
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ItatchiHiddenInTheCheeks 🐉

不加也美味喘只要够嫩
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Nahana

可能因为喜欢吃辣椒吧!
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那是你没加豆豉
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CruelBlizzard

不知道,空心菜梗加辣椒很好吃
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Selucio

+ by [lumia520] (undefined)

不加干辣椒就味道一般,加了就特别下饭
区别只是加不加干辣椒,这个科学原理是啥咦

是加油,不是辣椒,你生吃菜叶子试一试