Wehh_
2021-01-26T14:13:07+00:00
[s:ac:哭笑]刚刚做的牛排感觉没有边角料酱汁加工出来的配菜意面好吃
前几天做的砂锅，也是里面的肉没有菜好吃，感觉没有味道
所以难道楼主的口味算是标准的国人口味了？肉只是用来提味，真说好吃的，那还得是素食。
不过楼主还挺喜欢火锅里的肉的，那估计只是楼主做肉做的太菜吧[s:ac:哭]
肉类做的话下限比菜低。。
尤其是去腥不够的，吃着恶心[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
肉更容易做的好吃的，本身滋味很足。你想想排骨焯水直接葱姜小火一个小时都很香，鸡汤这种也是很少用到调料全靠自身。
你可以从切小，提前调料腌制的肉做起，比如炒肉丝，炒肉片，或者做快手的煲等等。如整块肉，鸡多用鸡腿，少用脂肪少的胸。牛和猪也最好肥瘦均匀，这样不容易柴。
肉多好吃啊，不吃给我啊。
不是吧，我感觉肉随便烧都好吃。[s:a2:不明觉厉]
我天天黑胡椒微波炉鸡胸肉
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只要三分钟
除了柴 都挺好的
活用葱姜蒜[s:a2:lucky][s:a2:lucky][s:a2:lucky]
那是你没做好
说一个做法参考一下流程
牛肉先清水泡几个小时
然后切小方块，冷水下锅焯
水开以后打掉浮沫然后捞出来备用
葱姜切好，起锅放油，下葱姜八角香叶炒香
然后下牛肉继续炒，把牛肉水炒干
炒到白汽很少的时候下黄酱继续翻炒
炒到酱里的水也快炒干的时候倒一听啤酒没过牛肉
大火烧开以后改小火炖半小时
然后下土豆胡萝卜芹菜之类的配菜，大火烧开之后继续转小火炖十五分钟出锅