Creek Small
2022-12-08T12:07:53+00:00
楼主喜欢松露味，就像爱大蒜一样。
但是大蒜能做好多菜，松露有点难
我已经煮了：松露饭，松露面，松露酱三明治，松露配生牛肉，松露蘑菇配面包等等………
年货节买了好多，想吃些别的中餐向的。但我不是云南人
求问这个还怎么吃
[quote][pid=659165343,34634548,1]Reply[/pid] Post by [uid=8278119]lg63811960k[/uid] (2022-12-10 21:45):
饺子包子馅饼[/quote]云南人是这样吃的吗[s:ac:晕]
[quote][pid=659197073,34634548,1]Reply[/pid] Post by [uid=63105146]秋莱[/uid] (2022-12-11 00:44):
炖鸡。。。我这边叫块菌。炖鸡很香。但特别特别柴[/quote]一整块下去炖吗，还要不要和别的什么菌一起呀
[s:ac:哭笑]松露啊，记得之前看过几个装逼小说，这玩意动不动就是十万来计价，而且各种米其林大厨看到这玩意都是虎躯一震，然后用专用狍子刨下薄薄的一片放在面包上给那些身价不菲的富豪享用
炒鸡蛋试试？松露饭不知道你做的是不是中式焖饭，之前吃到过里面放一点火腿丁、笋丁、豌豆的。
[quote][pid=659198735,34634548,1]Reply[/pid] Post by [uid=63777720]fakemage[/uid] (2022-12-11 00:55):
炒鸡蛋试试？松露饭不知道你做的是不是中式焖饭，之前吃到过里面放一点火腿丁、笋丁、豌豆的。[/quote]不是，只会做意大利的那种…我试试看你说的会不会好吃，谢谢
[quote][pid=659198256,34634548,1]Reply[/pid] Post by [uid=2131625]UID2131625[/uid] (2022-12-11 00:52):
[s:ac:哭笑]松露啊，记得之前看过几个装逼小说，这玩意动不动就是十万来计价，而且各种米其林大厨看到这玩意都是虎躯一震，然后用专用狍子刨下薄薄的一片放在面包上给那些身价不菲的富豪享用[/quote]白的贵，黑的还好因为一次用不了多少。
[quote][pid=659205321,34634548,1]Reply[/pid] Post by [uid=13514024]foremeraldx[/uid] (2022-12-11 01:17):
不是，只会做意大利的那种…我试试看你说的会不会好吃，谢谢[/quote]嗯嗯，我还在餐厅吃到的，米饭是颗粒分明的口感，不是软糯糯。这样一想炒饭快好的时候放一点或许也可以。
还可以看看下厨房之类的app有没有别的做法。
[quote][pid=659206713,34634548,1]Reply[/pid] Post by [uid=63777720]fakemage[/uid] (2022-12-11 01:24):
嗯嗯，我还在餐厅吃到的，米饭是颗粒分明的口感，不是软糯糯。这样一想炒饭快好的时候放一点或许也可以。
还可以看看下厨房之类的app有没有别的做法。[/quote]谢谢，我肯定是饭快好了放一点…………
吃过一次炒土豆丝里放松露，非常非常香，没有在别的餐厅吃过的口味
就切片淘洗一下就能下锅一起炖了
我是没加其他的。怕窜味
有的。番茄牛腩炖松露。说是炖其实是在出锅前后刨致死量的松露进去。
需要高压锅
+ by
[紫神白弓] (undefined)有的。番茄牛腩炖松露。说是炖其实是在出锅前后刨致死量的松露进去。
需要高压锅
谢谢，我的高压锅上个月刚刚阵亡，拖延症还没去修……
番茄味加松露总感觉怪怪的呃
不怪的，毕竟番茄的味道根本打不过松露
炖鸡，我从小到大只会这一种吃法
试试松露焗蜗牛？ 吃过一次意外的还挺不错
你把它当作蘑菇，就知道能做啥了，蘑菇能做的菜它基本都能代替